SORMAC LAUNCHES न्यू MS-30 KNIFE PEELER

उपकरण निर्माता सोरमैक ने उच्च प्रसंस्करण क्षमता वाली उत्पादन लाइनों के लिए एमएस-30 चाकू छीलने वाला उपकरण प्रस्तुत किया है।

सोरमैक के MS-30 नाइफ पीलर में 3 मीटर लंबा ड्रम है। उत्पाद, गुणवत्ता और आवश्यक अपशिष्ट प्रतिशत के आधार पर, MS-30 में XNUMX मीटर लंबा ड्रम होता है। प्रसंस्करण 7000 किलोग्राम/घंटा तक की क्षमता। सोरमैक के मौजूदा चाकू छीलने वाले उपकरणों की श्रृंखला, एमएस-10, एमएस-20 और एमएस-20/कॉम्बी की तरह, एमएस-30 का उपयोग आलू, चुकंदर या अजवाइन जैसी जड़ वाली सब्जियों को छीलने के लिए किया जा सकता है, ताकि उन्हें ताजा बाजार में बेचा जा सके और साथ ही भाप में पकाए गए पहले से छिलके वाले उत्पादों को भी छीला जा सके।

मौजूदा सोरमैक चाकू छीलने वाले उपकरणों की क्षमता 300 से 4500 किलोग्राम प्रति घंटे के बीच होती है, जो उत्पाद, गुणवत्ता और आवश्यक अपशिष्ट प्रतिशत पर निर्भर करती है।

चाकू छीलने वाली मशीनों के नए डिजाइन की विशेषता यह है कि इसमें सभी ढीले हिस्से न्यूनतम हैं, तथा इसमें दरवाजे मशीन से जुड़े हुए हैं, जिन्हें क्षैतिज रूप से खोला जा सकता है।

चाकू छीलने वाले उपकरणों को मृत कोणों को खत्म करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे मशीनों को साफ करना आसान और कुशल हो जाता है। इसके अलावा, पेटेंट किया गया “फ़्लोटिंग” तीन-बिंदु निलंबन ड्रम के शांत और स्थिर घुमाव को सुनिश्चित करता है। ड्रम और चाकू विन्यास का विशेष आकार इष्टतम छीलने की पैदावार देता है। छीलने वाला ड्रम प्रमाणित खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील और प्लास्टिक से निर्मित होता है और नवीनतम यूरोपीय प्रमाणन दिशानिर्देशों का अनुपालन करता है।