स्टार्च उत्पादन क्षमता बढ़ जाती है

टेट एंड लाइल, एक वैश्विक प्रदाता भोजन सामग्री और समाधान, ने कोग आन दे ज़ान, नीदरलैंड में अपनी यूरोपीय प्रमुख विनिर्माण सुविधा में अपनी त्वरित स्टार्च उत्पादन क्षमता के विस्तार की घोषणा की है।

यह निवेश, टेट एंड लायल, कंपनी को विशेष स्टार्च की बढ़ती मांग को पूरा करने में सक्षम करेगा, जिसमें प्री-जिलेटिनाइज्ड स्टार्च की मेरीगल रेंज भी शामिल है, जो इंस्टेंट पुडिंग्स, पाई के साथ अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में एक मोटा या स्टेबलाइजर के रूप में उपयोग किया जाता है। भरने, सूप, सॉस, सलाद ड्रेसिंग, मेयोनेज़ और स्नैक उत्पादों।
जेम्स ब्लंट, वरिष्ठ उपाध्यक्ष उत्पाद प्रबंधन विशेषता खाद्य सामग्री, ने कहा: "दो प्रमुख कारक हमारी मेरिगेल रेंज के विकास को चला रहे हैं: सबसे पहले उत्पाद नवाचार, जैसे कि वसा में कमी या व्यंजनों में रोमांचक नए विकास, और दूसरी बात, गैर की आवश्यकता कई बाजारों में जीएम सामग्री यूरोप के साथ-साथ दुनिया भर के कुछ अन्य बाजारों में भी एक प्रमुख ड्राइवर है।

ग्लोबल एप्लीकेशन के उपाध्यक्ष लुइस फर्नांडीज ने कहा, '' मेरीगल रेंज उन निर्माताओं के लिए एकदम सही है, जो फंक्शनल फूड इनोवेशन के लिए प्रतिबद्ध हैं। हमारा वैश्विक नवप्रवर्तन नेटवर्क निर्माताओं को कार्यात्मक खाद्य स्टार्च के साथ नए उत्पाद विकास में मदद करता है और हमारी बढ़ी हुई उत्पादन क्षमता हमें इस बहुमुखी और अभिनव रेंज की बढ़ती मांग को पूरा करने में मदद करती है। "

टेट एंड लाइल के टेक्सटूरेंट्स प्रोडक्ट मैनेजर क्लोटिल्ड फेयिलडे ने कहा, "संतुलित आहार पर उपभोक्ता पहले से कहीं अधिक जोर दे रहे हैं और मेरीगेल 300 और मरिगेल 301 जैसी सामग्री के साथ हम एक पूर्ण, भोगी बनाए रखते हुए स्नैक के निर्माताओं को वसा की मात्रा कम करने में मदद कर सकते हैं। स्वाद और बिना किसी अतिरिक्त लागत के कुरकुरे बनावट। मेरीगेल की बहुमुखी प्रतिभा का एक और उदाहरण मेयोनेज़ उत्पादन में है जहां हमारे त्वरित संशोधित स्टार्च, जैसे कि मैरीगेल 34 एक्स श्रृंखला, उत्कृष्ट फैलाव, तेज जलयोजन और बेहतर कतरनी प्रतिरोध का उत्पादन करने के लिए निर्माताओं की चुनौतियों को दूर करने में मदद करते हैं। "