छात्रों को एमएसयू के बीज आलू कार्यक्रम में काम करने का मिला अनुभव

सनस्क्रीन-बिंदीदार नाक वाले टैंक टॉप में छात्र आलू के खेत की पंक्तियों से नीचे चले गए, अक्सर एमएसयू आलू लैब की ओर जाने वाले सैंपल बॉक्स के लिए पत्तियों को तोड़ने के लिए झुकते थे।

नमूना बक्सों के बीच, छात्रों ने जुलाई के मध्य में प्रचंड गर्मी से बचने के लिए गैलन के आकार की पानी की बोतलें निकालीं। कुछ ने अपनी टोपियाँ उतार दीं, उन्हें पानी में भीग दिया, और मैदान पर लौटने से पहले उन्हें वापस थप्पड़ मारा।

मोंटाना स्टेट यूनिवर्सिटी सीड पोटैटो सर्टिफिकेशन प्रोग्राम के साथ फील्ड पिकर के लिए यह सब एक दिन के काम में है। कार्यक्रम बीज के लिए उगाए गए आलू को प्रमाणित करता है, जो मोंटाना उत्पादकों और अन्य राज्यों में बेचे जाते हैं जैसे ओरेगन, वाशिंगटन और इडाहो।

कार्यक्रम को कठोर परीक्षण और निरीक्षण के माध्यम से उच्च गुणवत्ता वाले, रोग प्रतिरोधी आलू के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। कार्यक्रम निदेशक नीना जिदैक ने कहा कि एमएसयू देश में सबसे व्यापक आलू निदान प्रयोगशालाओं में से एक है।

मोंटाना में बीज आलू की शुरुआती पीढ़ियों की बारीकी से निगरानी करके, कार्यक्रम आलू की बीमारियों के प्रसार को धीमा करने में सक्षम है और उत्पादकों को अपने खेतों का बेहतर प्रबंधन करने के लिए जानकारी प्रदान करता है। जब मोंटानांस एमएसयू से बीज आलू स्टार्टर्स खरीदते हैं, तो उन्हें कार्यक्रम के माध्यम से निरीक्षण और रोग निगरानी सेवाएं प्रदान की जाती हैं।

मोंटाना स्टेट यूनिवर्सिटी सीड पोटैटो सर्टिफिकेशन प्रोग्राम की निदेशक नीना ज़िडैक:

"प्रयोगशाला का सबसे महत्वपूर्ण कार्य किसानों को रोग मुक्त आलू उगाने के लिए आवश्यक जानकारी देना है।"

कार्यक्रम का एक हिस्सा सभी शुरुआती पीढ़ी के बीज आलू का ग्रीष्मकालीन पत्ता परीक्षण है। इस गर्मी में लगभग 30 छात्र इस कार्यक्रम के लिए काम कर रहे हैं, जो प्रयोगशाला और क्षेत्र के बीच विभाजित है।

मंगलवार को, लगभग 15 छात्र बीनने वालों ने किम्स के बीज आलू के खेतों में से एक, बोज़मैन के पास बैक्सटर लेन से 20 एकड़ के खेत में फैला दिया। इस खेत से पत्ती के नमूने एकत्र करने का यह उनका दूसरा दिन था। बीनने वाले अक्सर हर दिन सुबह 6 बजे से शाम 6 बजे तक काम करते हैं।

Kimm खेत पहली पीढ़ी, या G1, आलू के साथ लगाया जाता है। G1 क्षेत्रों के लिए, प्रत्येक दस आलू के पौधों के बीच एक झंडा बैठता है। बीनने वाले एक नमूना बनाने के लिए उन दस पौधों में से प्रत्येक से एक पत्ता लेते हैं। वे पत्तियों को एक ट्रे के साथ एक बॉक्स में डालते हैं जिसमें 80 कुएं होते हैं, जिसमें 10 पत्ते प्रत्येक कुएं में जाते हैं।

मोंटाना स्टेट यूनिवर्सिटी के कर्मचारी 12 जुलाई, 2022 को किम सीड पोटैटो फ़ार्म में आलू के पत्तों के नमूने एकत्र करने की तैयारी करते हैं। सौजन्य: रिडले हडसन/क्रॉनिकलवॉकर वानहौटेन, आलू कार्यक्रम के लिए लीड पिकर, क्षेत्र में सभी बीनने वालों के काम की देखरेख करते हैं। उनके काम में यह सुनिश्चित करना शामिल है कि लोगों के पास सही बॉक्स और लेबल हैं, और बर्नआउट को रोकने की कोशिश कर रहे हैं। वानहौटेन ने कहा कि जुलाई की शुरुआत में एक सप्ताह में टीम ने लगातार 15 घंटे काम किया।

मोंटाना स्टेट यूनिवर्सिटी के छात्र मोरिया शुट्ट ने आलू के पत्तों के नमूनों को 12 जुलाई, 2022 को किम बीज आलू फार्म में एक परीक्षण कंटेनर में रखा। रिडले हडसन/क्रॉनिकलटीम ने 1 जुलाई को चुनना शुरू किया और अगस्त के पहले या दूसरे सप्ताह तक काम करेगी। इस बिंदु पर गर्मियों में, प्रत्येक व्यक्ति प्रति दिन औसतन 8,000 पत्ते, वानहौटेन ने कहा।

वाकर वानहौटेन, आलू कार्यक्रम के लिए लीड पिकर:

"हर दिन बहुत काम होता है, लेकिन सीज़न बहुत छोटा है।"

प्रत्येक नमूना बॉक्स से मेल खाने के लिए फ़ील्ड में झंडे गिने जाते हैं। उदाहरण के लिए, एक बॉक्स को फ़ील्ड स्थान के साथ लेबल किया जाता है और कौन सी पंक्ति संख्याएं और ध्वज संख्याएं अंदर के नमूनों से मेल खाती हैं।

आलू के पत्ते के नमूने 12 जुलाई, 2022 को किम बीज आलू फार्म में बक्से भरते हैं। बीमारियों के लिए सैंपल की जांच की जाएगी। रिडले हडसन/क्रॉनिकलइस तरह, जब आलू प्रयोगशाला प्रत्येक नमूने पर परीक्षण करती है, यदि कोई बीमारी मौजूद है, तो एमएसयू उत्पादक को कॉल कर सकता है और उन्हें बता सकता है कि खेत में कौन से पौधे संक्रमित हैं, नीचे पंक्ति और ध्वज संख्या प्रत्येक दस पौधों के बीच .

तब उत्पादक उन पौधों और आसपास के लोगों को बीमारी के प्रसार को रोकने के लिए खींच सकते हैं, ज़िडैक ने कहा।

ज़िडैक ने कहा कि पिछले साल, कार्यक्रम ने मोंटाना में 11,303 एकड़ बीज आलू की निगरानी की और दो मिलियन पत्ते उठाए। समय के साथ, कठोर परीक्षण किसानों को उनके कृषि प्रबंधन प्रथाओं को सूचित करने के लिए डेटा प्रदान करके रोग की मात्रा को कम कर सकते हैं।

नीना ज़िडैक:

“आलू की दूसरी पीढ़ी की निगरानी कम कठोर प्रक्रिया के माध्यम से खेत में की जाती है। बीनने वाले पत्तों का एक यादृच्छिक, छोटा नमूना इकट्ठा करते हैं, लेकिन G1 के बाद खेतों में कोई झंडे नहीं होते हैं। तीन से पांच पीढ़ियों के लिए परीक्षण वैकल्पिक है, और पांचवीं पीढ़ी के बाद, बीज आलू को कार्यक्रम से बाहर कर दिया जाता है। ”

सस्टेनेबल फूड एंड बायोएनेर्जी सिस्टम प्रोग्राम में एमएसयू के छात्र मोरिया शुट्ट इस गर्मी में फील्ड क्रू का हिस्सा हैं।

जैसे ही वह अपने सैंपल बॉक्स के लिए आलू के पत्तों को तोड़ते हुए ऊपर और नीचे चली गई, शुट्ट ने अपने दिन के पैक में एक ऊंट ले लिया और एक चौड़ी-चौड़ी टोपी पहनी थी जिसे वह कभी-कभी धूप में ठंडा रहने के लिए पानी से भिगोती थी।

शुट्ट ने कहा कि सूरज के नीचे लंबे दिनों के साथ काम "थोड़ा भीषण" हो सकता है। लेकिन उसने कहा कि काम संतोषजनक है, वह अच्छा पैसा कमा रही है, और मूल्यवान कार्य अनुभव प्राप्त कर रही है। अनुभव के बारे में उनका पसंदीदा हिस्सा "एक ऐसे कार्यक्रम में शामिल होना है जो आपको कहीं और नहीं मिल सकता"।

मोरिया शुट्ट, टिकाऊ भोजन और बायोएनेर्जी सिस्टम प्रोग्राम में एक एमएसयू छात्र:

"बीज प्रजनन कार्यक्रम और अनुसंधान वास्तव में कुछ अन्य विश्वविद्यालयों के पास नहीं है। गर्मियों में काम तेज हो जाएगा। ”

सोमवार को, उसने आलू के पत्तों से 8.5 बक्से भरे - प्रत्येक बॉक्स में 800 पत्ते हैं - लेकिन मंगलवार को उसे दोपहर के भोजन से पहले आठ बक्से भरने की उम्मीद थी।

मोरिया शुट्ट:

“पूरे गर्मियों में काम आसान हो जाना चाहिए, क्योंकि आलू के पौधे लम्बे हो जाते हैं। पौधा जितना लंबा होता है, पत्तियों को लेने के लिए उतने ही कम लोगों को झुकना पड़ता है।”

पिछले सप्ताह की तुलना में इस सप्ताह उसका औसत 37 मिनट प्रति बॉक्स है, जब उसे प्रत्येक बॉक्स के लिए लगभग 55 मिनट लगते थे।

मोरिया शुट्ट:

"यह आसान पैसा नहीं है।"

चुनने के बाद, पत्ती परीक्षण एमएसयू आलू प्रयोगशाला में होता है, जो गर्मियों में छात्र कार्यकर्ताओं से भी भरा होता है।

सबसे पहले, छात्र फ्रिज से नमूना बक्से लेते हैं, जहां वे प्रसंस्करण के लिए तैयार होने तक प्रयोगशाला में संग्रहीत होते हैं।

लैब कर्मचारी ट्रे को बफर सॉल्यूशन से स्प्रे करते हैं और फिर ट्रे में पत्तियों को प्लंजर नामक मशीन से दबाते हैं।

प्रेस पत्तियों को हरे आलू-पत्ती के तरल में बदल देता है।

14 जुलाई, 2022 को आलू के पत्तों को दबाकर रस निकालने के बाद। रिडले हडसन/क्रॉनिकल। फिर, कर्मचारी एक पिपेट का उपयोग करके तरल को एक एलिसा प्लेट में स्थानांतरित करते हैं। एलिसा प्लेट के प्रत्येक कुएं में परीक्षण किए जा रहे वायरस के लिए एंटीबॉडी होते हैं, मुख्य रूप से आलू वायरस वाई (PVY).

यदि वायरस एक नमूने में मौजूद है, तो यह एंटीबॉडी से बंध जाएगा और लगभग 30 मिनट में रंग बदलकर पीला हो जाएगा।

जब प्लेट को धोया जाता है, तो उन नमूनों में पीला रस बना रहेगा जहां रोग मौजूद है।

मोंटाना स्टेट यूनिवर्सिटी के छात्र सैंटो मॉलन 14 जुलाई, 2022 को एमएसयू की आलू प्रयोगशाला में एलिसा प्लेट भरते हैं। रिडले हडसन/क्रॉनिकलज़िडैक ने प्रक्रिया की तुलना एक COVID परीक्षण से की। कई घर पर COVID परीक्षण एक लाइन, या परीक्षण के लिए नियंत्रण से शुरू होते हैं। जब आप वायरस के लिए अपनी नाक में झाड़ू लगाते हैं, यदि नमूने में COVID मौजूद है, तो परीक्षण पर एक और लाइन दिखाई देगी।

यदि यह मौजूद नहीं है, तो केवल एक नियंत्रण रेखा को छोड़कर, कुछ नहीं होगा। एलिसा प्लेट में पत्ती के रस का रंग बदलना एक तुलनीय प्रक्रिया है।

एलेनोर वैगनर, डेनवर विश्वविद्यालय के छात्र, 14 जुलाई, 2022 को मोंटाना स्टेट यूनिवर्सिटी की आलू प्रयोगशाला में काम करते हैं। रिडले हडसन/क्रॉनिकलज़िडैक ने कहा कि छात्रों को प्रयोगशाला और क्षेत्र दोनों में प्राप्त अनुभव कार्यक्रम का एक बड़ा लाभ है। वह उन छात्रों की एक टीम के लिए आभारी हैं जो कड़ी मेहनत करते हैं और मोंटाना कृषि उत्पादकों को एक महत्वपूर्ण सेवा प्रदान करते हैं।

मेगन स्टीनमासेल, बाएं, और सेंटो मॉलन, मोंटाना स्टेट यूनिवर्सिटी के छात्र 14 जुलाई, 2022 को एमएसयू की आलू प्रयोगशाला में बीमारी के परीक्षण के लिए एलिसा प्लेट्स को आलू के पत्तों के रस से भरते हैं। रिडले हडसन / क्रॉनिकल।

एक स्रोत: https://www.potatopro.com