समृद्ध भविष्य के लिए सतत अभ्यास

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भारत के बिहार राज्य के मध्य में स्थित अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (CIPकृषि क्षेत्र में नवाचार को बढ़ावा देने वाले कोष (i4Ag) द्वारा कार्यान्वित एक अभूतपूर्व परियोजना - "चावल के भूसे की मल्च के माध्यम से शून्य जुताई आलू उत्पादन (PZTM)" का अनावरण किया गया है। यह पहल आलू की खेती में एक क्रांतिकारी बदलाव का प्रतीक है।

नवीन तकनीक में जीरो टिलेज का उपयोग किया जाता है, जिसमें आलू को सीधे बिना काम की मिट्टी में बोया जाता है और चावल की फसल के बाद उन्हें चावल के भूसे से ढक दिया जाता है। यह अभूतपूर्व दृष्टिकोण न केवल पारंपरिक मिट्टी की तैयारी की आवश्यकता को समाप्त करता है बल्कि अधिक पर्यावरण-अनुकूल और कुशल कृषि प्रक्रिया भी सुनिश्चित करता है।

PZTM का प्रभाव भारत से परे बांग्लादेश, कंबोडिया और पेरू जैसे प्रमुख आलू उत्पादक देशों तक फैला हुआ है। भूमि क्षरण, पानी की कमी और जलवायु परिवर्तन जैसी चुनौतियों से निपटने के लिए डिज़ाइन की गई यह परियोजना आलू के लिए खेल बदल रही है किसानों दुनिया भर में.

मैनिटोबा के ग्लेनबोरो के पास 2020 में किए गए एक बड़े पैमाने के परीक्षण में, कम जुताई वाली आलू की खेती के सकारात्मक परिणाम देखे गए। चाड बेरी ने, अपने सहयोग से, Simplot कनाडा में पारंपरिक वसंतकालीन जुताई की तुलना सीधे बोए गए आलू से की गई, जिसमें उपज या गुणवत्ता पर कोई खास प्रभाव नहीं दिखा। इसके लाभ स्पष्ट हैं—मिट्टी की उर्वरता में वृद्धि, कार्बन भंडार में वृद्धि और आलू उगाने के मौसम की अवधि में विस्तार।

परियोजना की प्रमुख शक्तियों में से एक इसका सहयोगात्मक दृष्टिकोण है। अंतर्राष्ट्रीय संगठन, गैर सरकारी संगठन और राष्ट्रीय अनुसंधान संस्थान समावेशिता सुनिश्चित करने के लिए लिंग-संवेदनशील प्रशिक्षणों को शामिल करते हुए, छोटे धारकों को सशक्त बनाने के लिए हाथ मिलाते हैं। भारत में महिला स्वयं सहायता समूहों से लेकर बांग्लादेश में "पोषण विद्वानों" तक, PZTM परियोजना ज्ञान साझा करने और सामुदायिक सशक्तिकरण को बढ़ावा देती है।

पर्यावरणीय लाभ उल्लेखनीय हैं। शून्य जुताई से मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है, कार्बन भंडार बढ़ता है, और चावल की फसल के बाद नमी का उपयोग करके आलू के बढ़ते मौसम को बढ़ाया जाता है। गीली घास के रूप में उपयोग किया जाने वाला चावल का भूसा पानी बचाता है और खरपतवार, कीटों और बीमारियों को रोकता है, जिससे हानिकारक कृषि रसायनों पर निर्भरता कम हो जाती है।

स्थिरता के एक प्रतीक के रूप में, PZTM परियोजना संयुक्त राष्ट्र के सतत विकास लक्ष्यों (एसडीजी) के अनुरूप है। टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देकर, गरीबी को कम करके और जलवायु परिवर्तन को संबोधित करके, यह न केवल भारत में बल्कि विश्व स्तर पर कृषि समुदायों के लिए एक उज्जवल और अधिक टिकाऊ भविष्य का मार्ग प्रशस्त करता है।

पीजेडटीएम परियोजना आलू की खेती में एक परिवर्तनकारी छलांग का प्रतीक है, जो चुनौतियों पर काबू पाने और समृद्ध भविष्य बनाने के लिए टिकाऊ प्रथाओं की क्षमता का प्रदर्शन करती है। जैसा कि हम कम जुताई के तरीकों और नवीन दृष्टिकोणों के सकारात्मक परिणामों को देखते हैं, यह स्पष्ट हो जाता है कि टिकाऊ कृषि का मार्ग लचीलापन और विकास का मार्ग भी है।