आलू प्रजनन का भविष्य

Key takeaways about potato breeding and the future of it from HZPC’s Potato Days Live.

This year, the global potato industry gathered together virtually for Dutch potato breeder HZPC’s Potato Days Live on Nov. 4, 2020. The event drew “attendees” from Lethbridge, Alta. to South Africa with presentations ranging from the HZPC’s latest star potato varieties to the future of farming in the United States and in Africa.

RSI स्पड स्मार्ट टीम जुड़ी हुई है और आलू की खेती और उसके भविष्य के बारे में कुछ मुख्य बातें साझा कर रही है।

स्टार आलू की किस्में

HZPC featured three of its newest and most innovative potato varieties available to growers. Peter Vos, a potato breeder with HZPC, was on hand to present the varieties.

कमीलया

• लंबी सुप्त अवधि के साथ एक टिकाऊ टेबल आलू किस्म है, जो अच्छी भंडारण क्षमता की अनुमति देती है
• यह आकार में अंडाकार, मध्यम से बड़े आकार, गहरे पीले रंग की त्वचा और मांस, दृढ़ बनावट और अच्छे स्वाद वाला होता है
• Is resistant to Potato Virus Y (PVY), Potato Cyst Nematodes (PCN), mop top strain, powdery scab, common scab, and tuber blight
• पूर्वी यूरोप, मध्य एशिया और बाल्कन में उगाया जा सकता है

• रशीदा
  • खाद्य सुरक्षा में मदद मिल सकती है क्योंकि बड़े आकार के कंदों के साथ इसकी उपज अधिक होती है
  • यह अंडाकार आकार और पीली त्वचा और मांस वाली टेबल आलू की किस्म है
  • पीसीएन, सामान्य स्कैब और ख़स्ता स्कैब के प्रति प्रतिरोधी है
  • मध्य पूर्व, दक्षिणी यूरोप और अफ्रीका में उगाया जा सकता है

कार्डियम

• एक प्रसंस्करण किस्म है जिसमें "नई ब्लॉकबस्टर फ्रेंच फ्राई किस्म बनने की सभी विशेषताएं हैं"
• स्वाद, बनावट, उपज, व्यास और लंबाई के मामले में "महान प्रदर्शनकर्ता" है
• गहरे पीले रंग की त्वचा और पीले गूदे के साथ लंबे कंद का आकार होता है जो एक कुरकुरा फ्रेंच फ्राई बनाता है
• कम निष्क्रियता, कम शर्करा स्तर के साथ अच्छी भंडारण क्षमता है
• उत्तर-पश्चिमी यूरोप में उगाया जा सकता है

प्रजनन चुनौतियाँ

आलू की खेती में कुछ चुनौतियाँ हैं क्योंकि जलवायु परिवर्तन विश्व स्तर पर बढ़ती परिस्थितियों को प्रभावित करता है और प्रौद्योगिकी पर सरकारी प्रतिबंध प्रगति में बाधा डालते हैं।

Vos says climate change has been a major challenge for breeders at HZPC. Droughts in parts of the world have led them to look closer at drought tolerant varieties while diseases have also started to move further north as temperatures and weather changes have made disease resistant varieties more important.

क्लोरप्रोफाम (जैसे भंडारण रसायनों के साथCIPC) को अब दुनिया के कुछ हिस्सों में उपयोग करने की अनुमति नहीं है, इसलिए प्रजनक अपना ध्यान आलू की ऐसी किस्मों के विकास पर केंद्रित कर रहे हैं, जो रसायनों के कम उपयोग के साथ लंबे समय तक भंडारण योग्य हों।

The varieties which HZPC पेश किया है “भंडारण की सुविधा दें, क्योंकि वहां किसानों के पास रसायन उपलब्ध नहीं है। उत्पादन करना आसान है, विपणन योग्य उपज बढ़ती है और यह तो बस शुरुआत है।” Robert Graveland, director of research with HZPC, says. “The varieties we introduced now are already stronger and in the coming 10, 15 years there will be the turnover of varieties that will really swipe out the varieties that have been there for 100 years or more.”

However, there are still some technologies breeders aren’t able to use. According to Vos, HZPC isn’t using CRISPR technology because their customers do not accept varieties developed using it — CRISPR developed plant varieties are not allowed in the European Union.

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