यूनाइटेड स्टेट्स आलू का स्टॉक 2 प्रतिशत बढ़ा

13 प्रमुख आलू पिछले सप्ताह जारी यूएसडीए रिपोर्ट के अनुसार, राज्यों ने 134 अप्रैल, 6.81 को भंडारण में 1 मिलियन सीडब्ल्यूटी (2018 मिलियन टन) आलू रखा, जो 2 अप्रैल, 1 से 2017 प्रतिशत अधिक है।

भंडारण में आलू

वर्ष 33 में भंडारण वाले राज्यों के उत्पादन में भंडारित आलू का हिस्सा 2017 प्रतिशत था, जो पिछले वर्ष की तुलना में 1 प्रतिशत अधिक है।

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पतझड़ आलू उत्पादन और स्टॉक - 13 प्रमुख राज्य: 1 अप्रैल, 2017-2018
स्टॉक में प्रोसेसर होल्डिंग्स और अगले वर्ष की फसल के लिए बोने के लिए अधिकांश बीज शामिल हैं। 2017 में सभी मौसमों में बीज का उपयोग कुल 29.9 मिलियन सीडब्ल्यूटी था
(सौजन्य: यूएसडीए पोटैटो स्टॉक्स)
विलुप्ति

266 मिलियन सीडब्ल्यूटी पर आलू का गायब होना 3 अप्रैल, 1 से 2017 प्रतिशत कम था। सीजन-टू-डेट सिकुड़न और हानि, 19.3 मिलियन सीडब्ल्यूटी, पिछले साल की समान अवधि की तुलना में 8 प्रतिशत कम थी।

आलू प्रसंस्करण

8 प्रमुख राज्यों में प्रोसेसरों ने सीज़न के लिए 146 मिलियन सीडब्ल्यूटी आलू का उपयोग किया, जो अप्रैल 1 से 2017 प्रतिशत अधिक है।

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प्रसंस्करण के लिए प्रयुक्त आलू की मात्रा - 8 राज्य: 2016-2018;
प्रसंस्करण के लिए प्राप्त और उपयोग की गई कुल मात्रा, चाहे जिस राज्य में आलू का उत्पादन किया गया हो। रिक्त कोशिकाएँ इंगित करती हैं कि अनुमान अवधि अभी शुरू नहीं हुई है।