कोरोना ने ऑटोमेशन में काफी तेजी लाई है

हाल के वर्षों में, कृषि उद्योग तेजी से स्वचालित हो गया है। चाहे वह छंटाई, प्रसंस्करण, वजन या पैकेजिंग से संबंधित हो - अधिक से अधिक पूर्ण स्वचालित समाधानों का उपयोग किया जा रहा है। इस स्वचालन का उद्देश्य कर्मियों और इसलिए श्रम लागत को बचाना है। वर्तमान कोरोना नियमों - दूरी के नियम और मुंह पर मास्क पहनने के कारण - यह आवश्यकता केवल बढ़ी है, मशीन और स्थापना समूह अपमैन के जर्मनी के बिक्री प्रबंधक ओलिवर वर्नर कहते हैं। 

कोरोना के समय में क्षेत्रीय कृषि उत्पादों की विशेष रूप से सराहना की जाती है। इनमें से कई खाद्य पदार्थ - उदाहरण के लिए सब्जियाँ, फल और आलू - अब क्षेत्रीय कृषि दुकानों से अधिक मात्रा में प्राप्त किए जा रहे हैं। ओलिवर बताते हैं, "सीधे बिक्री में स्पष्ट रूप से सुधार हो रहा है। यह उचित मशीन उपकरणों की आवश्यकता में परिलक्षित होता है।"

नई पैकेजिंग प्रक्रिया
उन्होंने पेपर बैग टाइप 4405 के लिए पैकेजिंग इंस्टॉलेशन का उदाहरण दिया, जो 4404 में लॉन्च किए गए मॉडल 2018 का हाल ही में प्रस्तुत किया गया अनुकूलन है। "इस मशीन की मदद से आलू, प्याज़ और अन्य को मनचाही पैकेजिंग साइज़ में जल्दी और आसानी से पैक किया जाता है - 0.5 से 5 किलोग्राम तक - पैक किया जाता है।" यह इंस्टॉलेशन बड़े पैकर्स के साथ-साथ लगभग 10 हेक्टेयर क्षेत्र वाले छोटे डायरेक्ट सेलर्स के लिए भी उपयुक्त है। "यह मशीन कुछ वर्षों के भीतर बाद के उपयोगकर्ताओं के लिए भी लाभदायक है, क्योंकि उत्पाद मैन्युअल पैकेजिंग की तुलना में तीन से चार गुना तेज़ी से पैक किए जाते हैं।"

ध्यान देने योग्य स्वचालन प्रवृत्ति
ओलिवर का मानना ​​है कि सामान्य तौर पर, आज के कृषि क्षेत्र में स्वचालन ही मुख्य शब्द है। "हाई-बे वेयरहाउस के लिए प्रौद्योगिकी हमारे शौक में से एक है। लेकिन गाजर या आलू के लिए हमारे पार्टनर विसार की ऑप्टिकल सॉर्टिंग प्रक्रिया, उदाहरण के लिए, भी अच्छी तरह से प्राप्त हुई है।" अत्यधिक स्वचालित समाधानों की आवश्यकता पारंपरिक बाजार तक ही सीमित नहीं है। "हाल के वर्षों में तेजी से बढ़ती खपत के समानांतर जैविक और डेमेटर कंपनियों में निवेश करने की इच्छा विकसित हुई है।"

कोरोना ने एक बार फिर अत्यधिक स्वचालित समाधानों की मांग को काफी हद तक बढ़ा दिया है क्योंकि कठिन कामकाजी परिस्थितियों के कारण अधिक कर्मचारियों को बचाने की आवश्यकता अब और भी बढ़ गई है," ओलिवर ने आगे कहा। उनका अनुमान है कि संकट के बाद भी स्वचालन की प्रवृत्ति जारी रहेगी। "कोई भी क्षेत्र जिसे स्वचालित किया जा सकता है - चाहे वह छंटाई, प्रसंस्करण या पैकेजिंग से संबंधित हो - मेरी राय में आगे विकसित होगा।

आलू में विभेदन
अगले साल, अपमैन अपनी 225वीं वर्षगांठ मनाएगा और इसकी जड़ें आलू क्षेत्र और सब्जी भंडारण में हैं। आलू उद्योग, प्याज उद्योग और गाजर उद्योग में, छंटाई के दौरान सटीकता काफी बढ़ गई है। "एक तरफ वे अधिक सटीकता से काम करना चाहते हैं और दूसरी तरफ कम अपशिष्ट पैदा करना चाहते हैं। तीन या चार श्रेणियों के बजाय - उदाहरण के लिए सामान्य आलू, बड़े आकार के आलू और नए आलू - आधुनिक आलू छंटाई प्रतिष्ठान अब छह आउटलेट से सुसज्जित हैं। उत्पाद बेचना अधिक व्यापक हो गया है ", ओलिवर ने निष्कर्ष निकाला।

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