यूरोपीय संघ के अपशिष्ट लक्ष्य के रूप में आलू चिप्स निर्माताओं के लिए संकट का समय

यूरोपीय आयोग ने 2030 तक सभी पैकेजिंग को पुन: प्रयोज्य या पुन: प्रयोज्य बनाने के लिए एक यूरोपीय संघ-व्यापी उद्देश्य निर्धारित किया है।

लेकिन चिप्स बैग (कुरकुरे पैकेट) नीति निर्माताओं और रीसाइक्लिंग उद्योग के लिए एक विशेष सिरदर्द हैं क्योंकि वे बहुत छोटे और हल्के होते हैं।

वॉकर, ब्रिटेन का सबसे बड़ा कुरकुरा निर्माता, अक्टूबर में घोषित किया गया यह हर मिनट पैदा होने वाले 7,000 गैर-पुनर्नवीनीकरण कुरकुरा पैकेट को रीसायकल करने की योजना शुरू कर रहा था। इस बीच, रीसाइक्लिंग योजना - जो चिप्स पैकेजिंग के सभी ब्रांडों को स्वीकार करती है - चल रही है।

पेप्सिको सब्सिडियरी के सैकड़ों कार्यकर्ताओं के भारी दबाव में आने के बाद घोषणा की गई, जिन्होंने अपने पैकेट वापस वॉकर्स को पोस्ट करके सुर्खियां बटोरीं।

लेकिन उच्च पुनर्चक्रण दर हासिल करना वॉकरों के लिए एक लंबा आदेश होगा। वास्तव में, कुरकुरा पैकेट इतने हल्के होते हैं कि उन्हें रीसाइक्लिंग के लिए एकत्र करने में भी कोई वास्तविक मूल्य नहीं है, पर्यावरण गैर सरकारी संगठनों के एक समूह, रेथिंक प्लास्टिक एलायंस से डेल्फ़िन लेवी अल्वारेस ने कहा।

रेथिंक प्लास्टिक एलायंस से डेल्फ़िन लेवी अल्वारेस:

"यह पुन: प्रयोज्य हो सकता है लेकिन इसे पुनर्नवीनीकरण नहीं किया जा रहा है।"

"लाइट-वेटिंग हमेशा पुन: प्रयोज्य और पुनर्चक्रण की कीमत पर आती है।"

ये वृत्ताकार अर्थव्यवस्था की आधारशिला हैं, उसने समझाया।

पुनर्चक्रणकर्ता इस बात से अच्छी तरह वाकिफ हैं और कुछ ने अपने छँटाई संयंत्रों को छोटी, हल्की वस्तुओं से निपटने में सक्षम होने के लिए अनुकूलित किया है। हालांकि, उन्हें अभी तक आर्थिक रूप से व्यवहार्य समाधान नहीं मिला है।

वेओलिया से बेनेडिक्ट वालेज़, एक फ्रांसीसी कंपनी जो अपशिष्ट प्रबंधन में शामिल है:

"हल्के प्लास्टिक को रीसायकल करना वास्तव में बहुत मुश्किल है। हमारे पास बहुत कम प्रोत्साहन हैं और तकनीकी रूप से, अलग-अलग लाइनिंग को अलग करना जटिल है। ”

यूरोपीय स्नैक्स एसोसिएशन और यूरोपीय संघ के मामले ब्रुसेल्स स्थित मीडिया यूरक्टिव ने फूड पैकेजिंग एंड एनवायरनमेंट: टूवर्ड्स द एंड ऑफ सिंगल-यूज पैकेजिंग नामक एक हितधारक कार्यशाला का आयोजन किया।
नवाचार पर दांव लगाना

चिप्स की पैकेजिंग प्लास्टिक और एल्युमिनियम फॉयल के फ्यूजन से की जाती है। चिप्स को उनकी उच्च वसा सामग्री के कारण इस तरह पैक किया जाता है, जिसका अर्थ है कि ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर वे जल्दी खराब हो सकते हैं।

2030 तक, "हमें उम्मीद है कि नवाचार किए गए होंगे" यह सुनिश्चित करने के लिए कि कुरकुरा पैकेट सहित सभी एकल-उपयोग वाली प्लास्टिक वस्तुओं को आसानी से एकत्र और पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है, यूरोपीय आयोग के पर्यावरण निदेशालय में अपशिष्ट नीति के प्रभारी यूरोपीय संघ के अधिकारी लियोनार्डो माज़ा ने कहा। .

लेकिन इस दृष्टि को वास्तविकता में बदलने के लिए प्लास्टिक आपूर्ति श्रृंखला के भीतर और अपशिष्ट संग्रह के प्रभारी सार्वजनिक अधिकारियों के बीच अभी भी "काफी प्रयास करने" हैं, उन्होंने यूरोपीय स्नैक्स एसोसिएशन द्वारा समर्थित इस कार्यक्रम में प्रतिभागियों को बताया।

हल्के प्लास्टिक के उत्पादकों का कहना है कि वे कुरकुरे पैकेटों को रिसाइकिल करने योग्य बनाकर रिसाइकल करने वालों के काम को आसान बना सकते हैं। उनका तर्क है कि संग्रह और छँटाई प्रक्रियाओं में अधिक निवेश से रीसाइक्लिंग की संभावना बढ़ जाएगी।

अचिम ग्रेफेंस्टीन, कॉन्स्टेंटिया फ्लेक्सिबल्स के वरिष्ठ उपाध्यक्ष, लचीली पैकेजिंग के निर्माता, जिसका मुख्यालय वियना, ऑस्ट्रिया में है:

"विकासकर्ताओं के तहत दिलचस्प रीसाइक्लिंग प्रौद्योगिकियां हैं।"

"ब्रांड मालिक अक्सर हमसे पूछते हैं कि क्या हम पुनर्नवीनीकरण सामग्री के साथ पैकेजिंग का उत्पादन कर सकते हैं" या कृषि से उत्पादित अक्षय फीडस्टॉक्स।

"लेकिन आज यह अत्याधुनिक रीसाइक्लिंग तकनीक के साथ संभव नहीं है।"

"पुनर्चक्रण के 'पवित्र कंघी बनानेवाले की रेती' के लिए क्यों जाना, जब हल्के प्लास्टिक प्लास्टिक की खपत का सिर्फ 1% प्रतिनिधित्व करते हैं?"

"मुझे लगता है तो, भस्म भी बेहतर है।"

संयंत्र आधारित प्लास्टिक

निर्माताओं ने हल्के पैकेजिंग के पारिस्थितिक पदचिह्न में सुधार के तरीके के रूप में प्लांट-आधारित प्लास्टिक जैसे विकल्पों को विकसित करके नवाचार करने की मांग की है।

अचिम ग्रेफेंस्टीन:

"तेल पर निर्भरता से छुटकारा पाने के लिए बायोपॉलिमर मददगार हो सकते हैं।"

"वे भविष्य के लिए एक महत्वपूर्ण विकल्प हैं।"

हालांकि, उन्होंने चेतावनी दी कि ऐसी वस्तुएं बायो-डिग्रेडेबल नहीं हैं और इसलिए इससे कूड़े की समस्या का समाधान नहीं होगा। अचिम ग्रेफेंस्टीन:

"आज, एक भी बायोपॉलिमर नहीं है जो समुद्र में ख़राब हो जाए।"

"ज्यादातर बायोपॉलिमर सिर्फ औद्योगिक खाद संयंत्रों में नीचा दिखाते हैं। और इसलिए, आपको किसी भी तरह एक संग्रह प्रणाली की आवश्यकता है।"

वह कहते हैं कि यह एशिया के उभरते बाजारों के लिए कोई समाधान नहीं होगा जहां प्लास्टिक कचरा एक प्रमुख सार्वजनिक चिंता है।

अचिम ग्रेफेंस्टीन:

"मुझे यह कहते हुए खुशी नहीं हो रही है, लेकिन यह दुखद सच्चाई है।"

वास्तव में, हरित कार्यकर्ता प्लांट-आधारित प्लास्टिक को लेकर काफी संशय में हैं।

डेल्फ़िन लेवी अल्वारेस:

"यह वह नहीं है जिस पर हम जोर दे रहे हैं।"

"यूरोपीय संघ के नीति निर्माता कचरे में कमी को लेकर प्रतिस्थापन के जाल में फंस गए हैं।"

अन्य कृषि फसलों की तरह, पौधे आधारित प्लास्टिक को बढ़ने के लिए उर्वरक, पानी और कीटनाशकों की आवश्यकता होती है, अल्वारेस ने बताया, यह चेतावनी केवल कृषि क्षेत्र में प्लास्टिक प्रदूषण के पर्यावरणीय प्रभाव को विस्थापित करती है। एक और चिंता की बात यह है कि बायो-प्लास्टिक से कूड़े में वृद्धि हो सकती है क्योंकि लोग मानते हैं कि उत्पाद बायो-डिग्रेडेबल है और इसलिए इसे आसानी से फेंक दिया जाता है।

प्लास्टिक से मुक्त आंदोलन, एक गैर सरकारी संगठन गठबंधन ने दुनिया भर के समुद्र तटों पर सबसे अधिक पाए जाने वाले प्लास्टिक कूड़े का ब्रांड ऑडिट किया है। इसमें पाया गया कि कोका-कोला, पेप्सिको और नेस्ले तीन सबसे अधिक बार पहचाने जाने वाले ब्रांड थे, जिसमें कोक-ब्रांडेड प्लास्टिक प्रदूषण 40 में से 42 देशों में पाया गया।

खाद्य निर्माताओं ने अपने प्रयासों को उपभोक्ता अभियानों पर केंद्रित करते हुए कहा है कि वे कूड़े की रोकथाम की दिशा में एक लंबा रास्ता तय कर सकते हैं।

यूरोपीय स्नैक्स एसोसिएशन के सेबस्टियन एमिग:

"प्लास्टिक पैकेजिंग एक समस्या है, हम सभी इससे अवगत हैं।"

"हालांकि, भोजन को बासी या बासी होने से बचाने के लिए पैकेजिंग एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।"

"तो यह भोजन की बर्बादी के बारे में भी एक सवाल है।"

एमिग ने बताया कि पैकेजिंग भोजन की सुरक्षा और गुणवत्ता भी सुनिश्चित करती है।

सेबस्टियन एमिग:

"हमें उपभोक्ता को नहीं भूलना चाहिए।"

एमिग ने कहा कि इस पहलू को शिक्षा अभियानों और स्थानीय स्तर पर, कचरा संग्रह और उपचार योजनाओं का समर्थन करके संबोधित किया जाना चाहिए।

पिछले साल फरवरी में, कोका-कोला ने 2025 तक अपनी बोतलों में केवल रिसाइकिल करने योग्य प्लास्टिक का उपयोग करने की प्रतिबद्धता के साथ, अपनी वर्ल्ड विदाउट वेस्ट पहल की घोषणा की। 2030 तक, कोका-कोला की बोतलों का औसतन 50% पुनर्नवीनीकरण सामग्री से बनाया जाएगा।

लेकिन प्रचारकों का कहना है कि ब्रांडों को पैकेजिंग से परे देखना चाहिए और इसके बजाय उत्पाद पर ध्यान देना चाहिए

डेल्फ़िन लेवी अल्वारेस:

"आप पैकेजिंग नहीं बेच रहे हैं, आप उत्पाद बेच रहे हैं - भोजन, खिलौने, आदि।"

"उत्पाद वह है जो महत्वपूर्ण है, न कि उसके आस-पास की पैकेजिंग।"

उसने कहा, अच्छी खबर यह है कि पैकेजिंग-मुक्त सुपरमार्केट जैसे विकल्प हैं, जो अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं और स्थानीय स्तर पर उत्पादित स्वस्थ खाद्य पदार्थों को बेचने की प्रवृत्ति रखते हैं।

डेल्फ़िन लेवी अल्वारेस:

"विकल्प वहाँ हैं और लोग इसके लिए पूछ रहे हैं।"

उन्होंने ब्रांडों और उपभोक्ताओं से पैकेजिंग के प्रति अपने दृष्टिकोण पर पुनर्विचार करने का आह्वान किया।