बाजार के अनुसार इडाहो में बीते साल अच्छे होते हैं

इडाहो आलू ग्रोवर-शिपर्स और मार्केटर्स का कहना है कि उन्होंने मौजूदा वैश्विक महामारी का जवाब दिया है कि वे किस तरह से जानते हैं: अच्छी फसल के साथ।

यह मौसम उत्पादकों के लिए एक सहयोगी था, ईगल-आधारित के साथ अंतर्राष्ट्रीय विपणन निदेशक रॉस जॉनसन ने कहा इडाहो आलू आयोग.

जॉनसन ने कहा, "इडाहो उत्पादकों ने इस साल बेहतर मौसम के लिए नहीं पूछा है।" 

"हम सूरज के बहुत भाग्यशाली थे, और इडाहो की फसल लगभग 25% पूरी हो गई है, हर आलू किसान को बिक्री के पूर्ण विपणन वर्ष के लिए आलू को भंडारण में लाने के लिए ओवरटाइम काम कर रहा है।"

यह बाजार के लिए एक अच्छी फसल होगी, जॉनसन ने कहा।

"सभी रिपोर्ट राज्य 'गुणवत्ता अविश्वसनीय है,' और हम एक और सफल वर्ष के लिए कमर कस रहे हैं," उन्होंने कहा। 

जॉनसन ने कहा कि चल रहे COVID-19 महामारी ने उद्योग को "ऑफ गार्ड" पकड़ा, लेकिन खुदरा बिक्री ने पूरे संकट को देखा है।

जॉनसन ने कहा कि बिक्री स्पाइक ने खाद्य पदार्थ क्षेत्र में हुए नुकसान की भरपाई करने में मदद की, जिसमें से अधिकांश महामारी के शुरुआती चरण के दौरान बंद हो गए।

जॉनसन ने उल्लेख किया कि आयोग ने अप्रैल और मई में एक बिन पदोन्नति शुरू करने के लिए "तेजी से कार्य करने में सक्षम था", जो बड़े आकार के आलू को फिर से निर्देशित करने में मदद करता था, जो सामान्य परिस्थितियों में खाद्य सेवा में चले जाते थे।

जॉनसन ने कहा, "अकेले इस प्रमोशन ने दो महीने से भी कम समय में 10 मिलियन पाउंड का अतिरिक्त आलू भेजा।"

अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, इडाहो की 2019 आलू की फसल का अंतिम मूल्य $ 1.04 बिलियन था, जो 2 तक 2018% था, जिसमें यह भी उल्लेख किया गया था कि इडाहो में आलू के लिए विपणन वर्ष का औसत मूल्य $ 7.98 प्रति क्विंटल 73 डॉलर था। साल पहले। 

यूएसडीए ने बताया कि 2019 के लिए इडाहो के आलू का उत्पादन 131 मिलियन cwt था।

यूएसए ने कहा कि इडाहो और वाशिंगटन के साथ इडाहो ने 62 में 2019% आलू उत्पादन की आपूर्ति की।

यह 2020-21 सीज़न एक अच्छी शुरुआत के लिए बंद है, बढ़ती परिस्थितियों के साथ एक साल पहले की तुलना में बहुत सुधार हुआ है, इडाहो फॉल्स, इडाहो स्थित, विपणन और संचार प्रबंधक डॉलिन क्लिंगलर ने कहा ईगल आई प्रोड्यूस.

उन्होंने कहा, "हमारे पास ठंड की शुरुआत थी, लेकिन सामान्य से शुष्क मौसम की स्थिति देखी गई है - जो कि पिछले साल के मुकाबले काफी बेहतर है - और मौसम, अधिकांश भाग के लिए सहयोग कर रहा है," उन्होंने कहा।

ईगल आई का एकरेज स्थिर बना हुआ है, "खुदरा विक्रेताओं, प्रोसेसर और खाद्य पदार्थों के हमारे संतुलित ग्राहक-आधार के कारण," लेकिन इडाहो आलू का कुल मिलावट नीचे है, क्लिंगलर ने कहा।

"हमारी फसल इस प्रकार अब तक उत्कृष्ट रही है," उन्होंने कहा। “हम पश्चिमी इडाहो में अपने खेतों में से अगस्त के पहले सप्ताह में समय पर शुरू करते हैं। हमने तब से पूर्वी इडाहो में अपनी लाल, पीली, सफेद और रसीली फसलों की कटाई शुरू कर दी है। ”

ईगल आई ने कहा, "पिछले वर्षों की तुलना में" अधिक खुदरा और निर्यात कारोबार के साथ इसकी मात्रा बढ़ने की उम्मीद है।  

इदाहो की उँगलियों की फ़सल "अब तक के सबसे अच्छे" में से एक है, रॉबर्ट टोमिनागा ने कहा साउथविंड फार्म इंक। हेबर्न, इडाहो में।

"आकार, त्वचा और त्वचा की स्थिति लगभग सही है, हालांकि पैदावार छोटे आकार के कारण औसत या थोड़ी कम हो सकती है," उन्होंने 26 सितंबर को कहा। "पैक्ड उपज औसत से ऊपर होगी।"

बढ़ती और फसल का मौसम बहुत अच्छा था, शुरुआती गर्मियों में ठंडे तापमान के साथ और "अच्छी फसल के मंदिर, और कोई भारी बारिश या ठंढ नहीं," उन्होंने कहा, यह देखते हुए कि फसल "महान स्थिति में भंडारण में जा रही है।"

टॉमिनगा ने कहा कि शुरुआती दौर में कीमतें कम थीं।

उन्होंने कहा, "बाजार की स्थिति स्थिर हो रही है, लेकिन मूल्य निर्धारण पिछले साल के शुरुआती मूल्य निर्धारण से नीचे है।" 

"खाद्य पदार्थ सेवा अभी भी अप्रत्याशित है, हम बहुत सकारात्मक परिणामों के साथ खुदरा क्षेत्र में अधिक स्थानांतरित हो गए हैं।"

2 अक्टूबर के रूप में, इडाहो की ऊपरी घाटी, ट्विन फॉल्स-बुर्ले जिले से 50 पाउंड के कार्टन आलू आलू का आकार 12 से 13-40 डॉलर था; $ 10-11, 50 एस; $ 10, 60 के दशक; $ 9-10, 70 के दशक; $ 8-9, 80 के दशक; $ 7-8.50, 90 के दशक; और $ 6-7.50, 100s। एक साल पहले, एक ही उत्पाद $ 11-16, 40s और 50s था; $ 10-12, 60 और 70 के दशक; $ 8-10, 80 के दशक; $ 7.50-9, 90 के दशक; और $ 7-8, 100s।

इस सीजन की शुरुआत एक सकारात्मक शुरुआत के रूप में हुई थी, क्योंकि चीनी शहर, इदाहो-आधारित उत्पादक-शिपर में फसल अपने अंतिम खिंचाव में चली गई थी इडाहो इंक का सन-ग्लो।, बिक्री के उपाध्यक्ष जिल कॉक्स ने कहा।

"हमने एक सुंदर फसल ली है," उसने 3 अक्टूबर को कहा। 

“हमें लगता है कि हमारी पैदावार सामान्य है - कोई समस्या नहीं है। हमें फसल काटने में लगभग एक हफ्ता बाकी है। आकार प्रोफ़ाइल सही सीमा में प्रतीत होती है। मुझे लगता है कि हम अच्छे साल के लिए तैयार हैं। 

स्रोत: thepacker.com