इडाहो, ओरेगन और वाशिंगटन ने आलू के उपयोग और भंडारण के मजबूत स्तर की रिपोर्ट दी
1 जून, 2024 तक, संयुक्त राज्य अमेरिका के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में आलू के भंडार ने मजबूत आंकड़े प्रदर्शित किए, जो पिछले वर्ष की तुलना में भंडारण में उल्लेखनीय वृद्धि को दर्शाता है। इडाहो ने 32.0 मिलियन हंड्रेडवेट (cwt) भंडारण की सूचना दी, जबकि ओरेगन और वाशिंगटन में क्रमशः 4.10 मिलियन cwt और 14.0 मिलियन cwt थे। राष्ट्रीय स्तर पर, प्रमुख आलू उत्पादक राज्यों ने सामूहिक रूप से 66.8 जून को 1 मिलियन cwt का भंडारण किया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 19% की वृद्धि दर्शाता है।
राष्ट्रीय आलू भंडार 15 के उत्पादन का 2023% था, जो पिछले वर्ष के 14% से अधिक था। 1 जून, 2024 तक आलू का कुल गायब होना 374 मिलियन cwt था, जो 8 की इसी अवधि से 2023% की वृद्धि दर्शाता है।
इडाहो में प्रोसेसर ने सीजन के दौरान 68.4 मिलियन सीडब्ल्यूटी आलू का उपयोग किया, जबकि ओरेगन और वाशिंगटन ने क्रमशः 32.7 मिलियन सीडब्ल्यूटी और 56.0 मिलियन सीडब्ल्यूटी आलू का प्रसंस्करण किया। उल्लेखनीय रूप से, आठ प्रमुख आलू उत्पादक राज्यों में प्रोसेसर ने सीजन के लिए कुल 195 मिलियन सीडब्ल्यूटी का उपयोग किया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 4% की वृद्धि दर्शाता है।
ये आंकड़े उत्तर-पश्चिम में आलू के मौसम की मजबूत शुरुआत को रेखांकित करते हैं, जिसमें भंडारण क्षमता में वृद्धि और प्रसंस्करणकर्ताओं द्वारा उच्च उपयोग दर ने बाजार की समग्र मजबूती में योगदान दिया है।
