कैसे स्वादिष्ट मैश्ड आलू निर्माता Idahoan फूड्स नए घरों के साथ उपभोक्ता वफादारी ड्राइव

इडाहोअन फूड्स ने महामारी के दौरान अपने निर्जलित मसले हुए आलू उत्पादों की बिक्री में वृद्धि देखी क्योंकि उपभोक्ताओं ने घर पर अधिक भोजन पकाया।

उपभोक्ताओं ने नए व्यंजनों के साथ प्रयोग करके, अन्य संस्कृतियों का पता लगाने के तरीके के रूप में वैश्विक स्वादों तक पहुंचकर घर पर अधिक समय बिताया और सोशल मीडिया पर अपने कौशल का प्रदर्शन किया।

इडाहोअन ने इन तेजी से विकसित हो रहे उपभोक्ता रुझानों का लाभ उठाया और नए घरों से जुड़ने और नियमित आधार पर उपभोक्ताओं को अपनी अलमारियों से इडाहोअन उत्पादों को निकालने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए पूरे वर्ष महत्वपूर्ण विपणन रणनीतियों का उपयोग किया।

इस साक्षात्कार में, इडाहोअन फूड्स के खुदरा विपणन और व्यवसाय विकास के उपाध्यक्ष रयान एलिस ने कंपनी की नवीनतम मार्केटिंग पहल और इडाहोअन उपभोक्ताओं के साथ कैसे जुड़ा रहता है, इस पर चर्चा की। ऐतिहासिक रूप से, हमने अपने फ्लेवर्ड मैश किए हुए आलू को 17 रोमांचक स्वाद किस्मों में उपलब्ध उच्च गुणवत्ता वाले साइड डिश के रूप में तैनात किया है, जो हमारी पैकेजिंग पर दिए गए सरल निर्देशों के अनुसार तैयार होने पर मिनटों में घर का बना स्वाद प्रदान करते हैं।

इस स्थिति को जीवन में लाने के लिए, हमारा संचार इस बात पर केंद्रित है कि कैसे हमारे उत्पाद स्थानीय उत्पादकों के 100% असली इडाहो आलू से बनाए जाते हैं, जिन्हें हम धोते हैं, छीलते हैं, उबालते हैं और उसी तरह मैश करते हैं जैसे आप घर पर करते हैं।

की शुरुआत में COVID -19 महामारी के दौरान, उपभोक्ता घर पर अधिक समय बिताते हुए आवश्यकता के कारण और मनोरंजन के स्रोत के रूप में रसोई में प्रयोग कर रहे थे।

हमने हाल ही में उपभोक्ताओं के व्यवहार और मानसिकता में बदलाव देखा है, जिसमें खाना पकाने की बहुत अधिक थकान महसूस होती है, जिससे एक समायोजित रेसिपी रणनीति को चलाने में मदद मिली जो जटिलता में भिन्न है।

हमारी रणनीति का यह नवीनतम विकास उन लोगों के लिए इडाहोअन की सहजता और स्वादिष्टता को दर्शाता है जो एक बार फिर सुविधा-संचालित समाधानों की ओर बढ़ रहे हैं, साथ ही अधिक सम्मिलित व्यंजन भी हैं जो हमारे 'खाने के शौकीन' उपभोक्ताओं को पसंद आते हैं।

आपकी नई मार्केटिंग पहल - प्रोजेक्ट पुल - बिक्री की गति को बनाए रखने में कैसे मदद कर रही है?

जब इडाहोअन उत्पादों की बात आती है, तो हम जानते हैं कि चखना विश्वास है - जैसा कि हमारी 90% वफादारी दर से पता चलता है। इडाहोअन फूड्स में खुदरा विपणन के निदेशक वेस मायर द्वारा संचालित एक पहल, प्रोजेक्ट पुल के पीछे यही प्रेरणा थी।

इडाहोअन को उपभोक्ताओं के हाथों में लाना हमारे लिए हमेशा एक प्रभावी रणनीति है, और जिन नए घरों तक हम पहुंचे हैं, उन्हें शामिल करने और बनाए रखने के लिए हमने पिछले साल कई कार्यक्रम चलाए हैं।

हालाँकि, हमने यह भी माना कि महामारी की शुरुआत में किराने के भंडारण की अवधि के दौरान कई नए उपभोक्ताओं को हमारे उत्पादों से परिचित कराया गया होगा, और हमने अपनी रेसिपी रणनीति और रचनात्मकता को समायोजित किया है ताकि उन्हें इडाहोअन को अपनी पैंट्री से खींचने के लिए प्रेरित करने में मदद मिल सके, अगर उन्होंने पहले से ऐसा नहीं किया था।

हमने अपने भारतीय बटर चिकन मैश्ड आलू बाउल से लेकर हमारे हवाईयन पुल्ड पोर्क मैश्ड पोटैटो बाउल तक के व्यंजनों के माध्यम से इडाहोअन उत्पादों की इन पाक कलाओं में निभाई जा सकने वाली विविध भूमिका को उजागर करने के लिए काम किया है। वर्षों से कॉर्पोरेट शेफ और प्रभावशाली भागीदारों के साथ हमारे काम के बीच, हमने ब्रांड के स्वामित्व वाले व्यंजनों का एक गतिशील भंडार तैयार किया है। वैश्विक स्वादों को उजागर करने वाली यह श्रृंखला एक रेसिपी रणनीति का नवीनतम चरण है जिसे हमने रणनीतिक रूप से उपभोक्ता रुझानों के साथ लगातार संरेखित करने के लिए तैयार रखा है।

एक अन्य रेसिपी-केंद्रित रणनीति टिकटॉक रेसिपी चैलेंज #idahoanmash है। इस चुनौती और इडाहोअन के टिकटॉक नृत्य चुनौती, #मैशआउटचैलेंज को किसने प्रेरित किया?

इडाहोअन फूड्स के विपणन विशेषज्ञ कीर्स्टन मैकफारलैंड ने इसे दो कोणों से देखा, एक पाक चुनौती से शुरू करते हुए क्योंकि हम, दिन के अंत में, भोजन में विशेषज्ञ हैं और यही हम सबसे अच्छी तरह से जानते हैं।

इससे हमें उस उत्पाद को प्रदर्शित करने का भी मौका मिला जो हमें जेन ज़ेड के साथ सबसे अधिक मेल खाता हुआ मिला - हमारे स्वादयुक्त मसले हुए आलू। साथ ही, हमने इन उपभोक्ताओं को हमारे ब्रांड का एक मजेदार पक्ष दिखाने के लिए डांस चैलेंज लॉन्च किया, जिसे उन्होंने पहले कभी अनुभव नहीं किया होगा।