आलू एक लोकप्रिय विकल्प है

रेड रिवर वैली आलू के उत्पादक-शिपर्स उपभोक्ता पैक के चयन की पेशकश करते हैं - आमतौर पर 3- और 5-पाउंडर्स - बड़े आकार के बोरों, डिब्बों और टोट्स के अलावा वे खुदरा, थोक और खाद्य पदार्थों के ग्राहकों को जहाज देते हैं।

कुछ लोगों का कहना है कि उपभोक्ता पैक की मांग बढ़ रही है, जबकि अन्य का मानना ​​है कि यह स्थिर है।

पैकेज्ड आलू का कारोबार के थोक के लिए खाता है नोकोटा पैकर्स इंक।, Buxton, ND, माइक Rerick, बिक्री के उपाध्यक्ष ने कहा।

अधिकांश प्रमुख श्रृंखलाएं 3-, 4-, 5- या 10-पाउंड बैग के लिए पूछती हैं, उन्होंने कहा।

"हम खुदरा मांग के साथ बहुत व्यस्त रहते हैं," रिकिक ने कहा।

कंपनी किसी भी आकार के ग्राहक अनुरोधों को पैक कर सकती है।

"हमारी सुविधा पैकेजिंग के लिए बनाई गई थी," उन्होंने कहा।

उन्होंने कहा कि ग्राहकों के साथ अनुबंध के आधार पर पैकेज्ड बिजनेस ईबे और फ्लो, उन्होंने कहा।

उन्होंने अनुमान लगाया कि कंपनी की 80% बिक्री उपभोक्ता पैक में होती है।

"5-पाउंड बैग हमारी रोटी और मक्खन है," टेड क्रेइस, विपणन और संचार निदेशक ने कहा उत्तरी मैदान आलू उत्पादक संघ, पूर्व ग्रैंड फोर्क्स, मिन।

3-पाउंड बैग बी-आकार या छोटे आलू के लिए लोकप्रिय है।

"छोटे पैकेज में छोटे आलू एक प्रवृत्ति है," उन्होंने कहा।

क्राइसिस ने कहा कि उन्होंने ऐसा कोई संकेत नहीं देखा है कि उपभोक्ता पैक्स की लोकप्रियता में जल्द ही गिरावट आएगी, क्योंकि वे गुणवत्ता वाले आलू को एक सुविधाजनक प्रारूप में पेश करते हैं।

पूर्व ग्रैंड फोर्क्स-आधारित ए एंड एल पोटेटो कंपनी में उपभोक्ता पैक की मांग बढ़ रही है, बिक्री प्रतिनिधि जेनी ब्रूअर ने कहा।

कंपनी 3-पाउंड बैग से लेकर 50-पाउंड के डिब्बों या बोरियों के आकार का एक विस्तृत चयन प्रदान करती है।

एक और एल आलू कंपनी पैकेजिंग विकल्प भी प्रदान करती है जिसमें गांठें, डिब्बे या पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक कंटेनर शामिल हैं।

ब्रूअर ने कहा कि उन्हें लगता है कि अधिक उपभोक्ता पैक अब शिपर्स बनाम रिपेकर द्वारा डाले जा रहे हैं क्योंकि यह अधिक किफायती है।

उन्होंने यह भी कहा कि थोक के रूप में प्रदर्शित नहीं करता है के रूप में कई आलू के पैक आलू।

बल्क डिस्प्ले उन उपभोक्ताओं के लिए है जो सिर्फ एक आलू चाहते हैं, उसने कहा।

उपभोक्ता पैक लंबे समय में एक बेहतर मूल्य हैं, उसने कहा, चूंकि कई आलू वाले बैग को रेफ्रिजरेटर चिलर दराज में तीन महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

कंपनी के मालिक डेव मॉक्विस्ट ने कहा कि पैकेज्ड रेड और यलो पोटैटो के लिए साल दर साल OC Schulz & Sons, Crystal, ND, से भिन्नता है।

उन्होंने कहा कि उन्होंने सुना है कि इस साल मांग बढ़नी चाहिए।

उन्होंने कहा कि फर्म किसी भी आकार के बैग को पैक कर सकती है, लेकिन अब तक 3- और 5-पाउंड पैकेज के लिए सबसे आम अनुरोध हैं।

कभी-कभी, एक ग्राहक 2- या 4-पाउंड बैग के लिए पूछेगा, लेकिन 10-पाउंडर्स एक दुर्लभ वस्तु बन गया है।

जेजी हॉल एंड संस, एनडिनबर्ग, एनडी, निजी लेबल के तहत और कंपनी के अपने लेबल के तहत बहुत सारे पैक किए गए उत्पाद डालता है, जैक्सन हॉल, प्रबंधक ने कहा।

उन्होंने कहा कि कंपनी ने लाल और पीले आलू के 5- और 10-पाउंड के उपभोक्ता पैक्स को शिप किया और COVID-5 के हिट होने पर 50-पाउंड वाले खाद्य पदार्थों के पैकेज से 19-पाउंडर्स में एक बड़ा बदलाव किया।

कुछ पैक किए गए फलों और सब्जियों की बिक्री बढ़ गई है क्योंकि उपभोक्ता खाद्य पदार्थों को लेने से बचने की कोशिश करते हैं जो दूसरों ने कोरोनोवायरस महामारी के दौरान संभाला है।

लेकिन आलू उत्पादकों को नहीं लगता कि उनके उत्पाद का यही हाल है।

"आलू अलग हैं क्योंकि वे खाने के लिए तैयार नहीं हैं," रिकिक ने कहा।

उपभोक्ताओं को पता है कि उन्हें खाने से पहले आलू पकाना है, इसलिए आलू से COVID-19 के अनुबंध का बहुत डर नहीं है, उन्होंने कहा।

ब्रूअर ने कहा कि उसने हाल ही में पढ़ा कि COVID-19 को भोजन पर स्थानांतरित नहीं किया गया है।

इसके अलावा, उसने कहा, "आलू को कच्चा खाने का इरादा नहीं है।"

उन्होंने कहा कि जो भी बैक्टीरिया मौजूद हो सकते हैं, उन्हें उबालकर, बेक करके, माइक्रोवेव करके या ग्रिल करके नष्ट किया जाएगा।

"वे बहुत कम जोखिम वाली कमोडिटी हैं।" 

स्रोत: thepacker.com