आलू बीज कंपनी ने उच्च उपज वाले प्रमाणित बीजों से किसानों की परेशानी कम की
नाकुरु में एक आलू बीज गुणन कंपनी, अप्रमाणित बीजों के उपयोग के परिणामस्वरूप फसल के उत्पादन में आई गिरावट की समस्या को दूर करने के प्रयास के तहत, पूरे वर्ष किसानों को प्रमाणित बीज उपलब्ध करा रही है।
Agrico ईस्ट अफ्रीका कंपनी नीदरलैंड से सालाना कम से कम 200 से 300 टन आलू के बीज आयात करती है, जिनका उत्पादन उनके फार्म पर किया जाता है। निदेशक किमोई मोई ने बताया कि यह फार्म प्रमाणित बीजों की कमी को पूरा करने और किसानों को गुणवत्तापूर्ण बीज उपलब्ध कराने के लिए स्थापित किया गया है। किमोई ने कहा, "मेरे विचार से प्रमाणित बीजों की कमी है, लेकिन हम इस कमी को पूरा कर रहे हैं। हम धीरे-धीरे किसानों से संपर्क कर रहे हैं ताकि उन्हें यह बात समझा सकें।"
परंपरागत रूप से, किसान अपने खेतों से काटी गई आलूओं को संरक्षित करते हैं जिनका उपयोग वे बीज के रूप में करते हैं। हालांकि, विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि यह प्रथा अधिकतम उत्पादन की गारंटी नहीं देती है। निरंतर उत्पादन और बीजों की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, Agrico ईस्ट अफ्रीका कंपनी कबराक स्थित अपने फार्म में सिंचाई के तहत आलू की खेती करती है। कंपनी ने किसानों के बीच प्रौद्योगिकी के उपयोग को भी बढ़ावा दिया है। नाकुरु यह सुनिश्चित करेगा कि यह निरंतर जारी रहे उनके स्टोर में बीज की आपूर्ति।
इस साल ही कंपनी ने 110 हेक्टेयर आलू की खेती की, जिसका लक्ष्य कम से कम 5,000 टन बीज प्राप्त करना था। किमोई ने बताया कि देश में किसानों को गुणवत्तापूर्ण आलू के बीजों की कमी के कारण हो रहे भारी नुकसान को देखते हुए कंपनी ने यह परियोजना शुरू करने का निर्णय लिया। “गुणवत्तापूर्ण उत्पादन के लिए गुणवत्तापूर्ण बीज आवश्यक हैं।” Agrico उन्होंने कहा, "पूर्वी अफ्रीका ने यह महसूस करने के बाद बीजों का गुणन करने का फैसला किया कि किसान अप्रमाणित फसल का पुनर्चक्रण करते हैं, एक ऐसी प्रथा जिसके कारण अतीत में उन्हें कई नुकसान हुए हैं।"
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केन्या प्लांट हेल्थ इंस्पेक्टरेट सर्विस (केफिस) द्वारा स्वीकृति के बाद फार्म पर विकसित आलू की किस्मों में डेस्टिनी, मार्कीज, रूडोल्फ और मैनिटौ शामिल हैं। इन किस्मों की उत्पादन क्षमता 18 से 20 टन प्रति एकड़ के बीच है।
Destiny variety is suitable for crisping and has high-dry matter content and shallow eyes that are good for processing. It also has high resistance of Y virus and golden nematode. Markies, on the other hand, is a late-maturing variety (matures after 100 days) with dry matter content and that is good for French fries and crisping. It has some resistance to blight and Y virus.
जहां आलू उत्पादन में अधिकांश किसानों को अर्ली ब्लाइट की समस्या का सामना करना पड़ता है, वहीं मैनीटू किस्म, जो 90 दिनों में पक जाती है, इस रोग के प्रति प्रतिरोधी है। डैनियल म्वौरा, एक कृषि वैज्ञानिक, Agrico पूर्वी अफ्रीका ने कहा कि आलू बोने से पहले किसानों को अपनी मिट्टी का परीक्षण कराना चाहिए क्योंकि इससे उर्वरक के प्रकार को समझने में मदद मिलेगी।
“किसानों को मिट्टी के प्रकार, उसके पीएच, उसमें मौजूद तत्वों और बीमारियों के बारे में पता होना चाहिए। मिट्टी में मौजूद तत्व बताएगा कि किस प्रकार का उर्वरक चाहिए उन्होंने कहा कि किसानों को अपनी फसल की नियमित निगरानी करनी होती है, इसलिए उन्हें हमेशा खेत के पास रहना चाहिए। उन्होंने किसानों से अपने बीजों को दोबारा इस्तेमाल करने से बचने का आह्वान किया, क्योंकि नए और साफ बीजों में हाइब्रिड ताकत होती है और वे बीमारियों का सामना कर सकते हैं।
उन्होंने कहा, "हम किसानों पर नज़र रखते हैं, सुनिश्चित करते हैं कि वे उसी हिसाब से पौधे लगाएँ, सही खाद का इस्तेमाल करें और फसल के दौरान हम उन्हें बाज़ार से जोड़ते हैं।" कृषि वैज्ञानिक ने बताया कि किसानों के लिए बीज से जुड़ी समस्याओं से बचने के लिए उत्पादन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले आलू के बीज का चयन ज़रूरी है। फार्म मैनेजर सिला कैंडी ने कहा कि गुणवत्ता और दक्षता की निगरानी के उद्देश्य से वे पूरी तरह से मशीनीकृत हैं। उन्होंने कहा कि मशीनरी के इस्तेमाल से बीज आलू को दूषित होने से बचाना संभव हो गया है।
उन्होंने कहा कि प्रौद्योगिकी के उपयोग से उन्हें वह लाभ मिला है जिसकी उन्हें अपेक्षा थी। उन्होंने कहा कि वे प्रति सीजन 5,000 टन तक फसल काट पाते हैं। उन्होंने कहा, "हम अपनी मांगें पूरी कर लेते हैं क्योंकि हम ऑफ-सीजन में ही आलू बोते हैं। हमारे आलू के बीज की गुणवत्ता अच्छी है।" क्वालिटी एश्योरेंस मैनेजर बेंजामिन केम्बोई ने कहा कि न केवल खेत में बल्कि कटाई के दौरान और बाद में भी बारीकी से निगरानी की जाती है।

उन्होंने कहा कि बीजों को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए, उन्हें ग्रेडिंग के लिए ले जाने वाले कंटेनरों में गद्दे की परत होती है। उन्होंने कहा कि कटे हुए आलू के बीज को बाद में खेत में एक भंडारण सुविधा में ले जाया जाता है, जिसमें कम से कम 500 टन आलू होता है। दुकानों में, उत्पाद को तापमान और प्रकाश से अत्यधिक संरक्षित किया जाता है। भंडारण क्षेत्र आलू के कचरे और कूड़े के ढेर से भी मुक्त है। केम्बोई ने कहा कि केफिस विभिन्न इलाकों में किसानों को वितरण से पहले रोपण, उगाने और भंडारण सहित खेत पर बीजों के उत्पादन का निरीक्षण करता है।
उन्होंने कहा, "केफिस के अधिकारी खेत का दौरा करते हैं, फसल का निरीक्षण करते हैं और स्वीकृति से पहले लागू की जाने वाली प्रथाओं का निरीक्षण करते हैं।" आगंतुकों को प्रवेश से पहले अपने पैरों को कीटाणुरहित करना पड़ता है, और उनके वाहन को कीटाणुनाशक कुंड से होकर गुजरना पड़ता है।
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