कार्निवल के बाद कमजोर मांग के बावजूद आलू की कीमतों में बढ़ोतरी जारी है

#आलू की कीमतें #कृषि बाजार #ब्राजील #आपूर्ति श्रृंखला #मौसम प्रभाव #आलू व्यापार #कृषि अर्थशास्त्र #अंतर्राष्ट्रीय व्यापार #मांगगतिकी #बाजारविश्लेषण

ब्राज़ील में कार्निवल उत्सव के बंद होने से आलू की कीमतों में गिरावट नहीं आई, जैसा कि अनुमान था। हाल के आंकड़ों से पता चलता है कि प्रमुख बाजारों में थोक आलू की कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जो प्रमुख बाजारों में खराब मौसम की स्थिति के कारण आपूर्ति में व्यवधान को दर्शाता है। उत्पादन पराना और मिनस गेरैस जैसे क्षेत्र। कार्निवल के बाद पारंपरिक रूप से कमजोर मांग के बावजूद, प्रीमियम आलू किस्मों की थोक कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई। साओ पाउलो में, अगाटा स्पेशल आलू की औसत कीमत बीआरएल 151.11 प्रति 25 किलोग्राम बोरी (30.63 अमेरिकी डॉलर) तक पहुंच गई, जो पिछले सप्ताह से 3.96% की वृद्धि है। इसी तरह, रियो डी जनेरियो में कीमतें बीआरएल 184.11 प्रति बोरी (यूएसडी 37.32) तक बढ़ गईं, जो 30.79% की आश्चर्यजनक वृद्धि दर्शाता है, जबकि बेलो होरिज़ोंटे में कीमतें 0.84% ​​बढ़कर बीआरएल 146.6 (यूएसडी 29.73) प्रति बोरी हो गईं।

भविष्य को देखते हुए, आने वाले सप्ताह में लगातार बारिश का पूर्वानुमान आलू की कटाई में चल रही चुनौतियों का संकेत देता है, जिससे कीमतों में और तेजी आ सकती है। इसके अतिरिक्त, आलू स्टिक और चिप उद्योगों को समर्थन देने के उद्देश्य से अर्जेंटीना से आलू आयात की स्थिर गति ब्राजील में आलू बाजार को प्रभावित करने वाली जटिल गतिशीलता को रेखांकित करती है।