2023-2028 की अवधि के लिए जमे हुए आलू-आधारित उत्पाद विकास की प्रवृत्ति

जमे हुए आलू क्षेत्र, जो 2023-2028 की अनुमानित अवधि में 4.4% की सीएजीआर से बढ़ने का अनुमान है, जमे हुए आलू-आधारित उत्पादों के लिए वैश्विक बाजार का मुख्य विकास चालक है।

उत्तरी अमेरिका और यूरोप ऐतिहासिक अवधि में उद्योग के एक बड़े हिस्से के लिए जिम्मेदार है और पूर्वानुमान अवधि में अग्रणी क्षेत्र बने रहने की उम्मीद है।

"यह क्षेत्रों में आलू आधारित उत्पादों और जमे हुए खाद्य पदार्थों की उच्च खपत दर के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। जल्द ही, एशिया पैसिफ़िक (एपीएसी) क्षेत्र जमे हुए आलू के लिए सबसे लाभदायक बाजारों में से एक बनने की उम्मीद है," एक हालिया ईएमआर बाजार विश्लेषण संश्लेषण से पता चलता है।

इसी संबंध में, क्षेत्र में त्वरित सेवा रेस्तरां (क्यूएसआर) के विस्तार के कारण एपीएसी में जमे हुए आलू के बाजार का विस्तार हो रहा है।

बढ़ते फास्ट फूड रेस्तरां, बेहतर खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, बढ़ती डिस्पोजेबल आय, तेजी से शहरीकरण और जमे हुए आलू पर आयात और निर्यात शुल्क में कमी के परिणामस्वरूप जमे हुए आलू की दुनिया भर में मांग बढ़ रही है।

एक स्रोत: https://www.potatobusiness.com