अक्करबौवक्रांत नवंबर के मध्य में गीर्ट डेकोनिन्क और कैराइन डी स्टूप के कृषि योग्य खेत में गर्मजोशी से स्वागत किया गया। जबकि बातचीत शुरू में आज के स्वचालित, डिजीटल और संख्या-संचालित समाज के नुकसान के बारे में थी, यह जल्द ही स्पष्ट हो गया कि वे वर्षों से व्यवसाय में कितने प्रगतिशील हैं। आज से चर्चित विषय-वस्तु डेकोनिन्क के एजेंडे में सालों पहले से ही थे। सटीक कृषि, मिट्टी के दबाव और सड़क सुरक्षा के बारे में फ्लेमिश शहर वोर्टगेम-पेटेगेम में रसोई की मेज पर एक आकर्षक बातचीत।
गीर्ट डेकोनिनक के अनुसार, डिजिटलीकरण उपयोग में बहुत आसानी लाता है। "यह चीजों को और अधिक कुशल बनाता है लेकिन हमेशा अधिक व्यावहारिक नहीं होता है। जब कुछ नियोजित समय से बाहर चला जाता है, तो उपयोगकर्ता अक्सर स्थिर रहते हैं। मेरे जैसा बड़ा किसान यंत्रवत् काम करना जारी रख सकता है, लेकिन युवा पीढ़ी के पास वह अनुभव नहीं है।” पत्नी कैराइन डी स्टूप के अनुसार, विकास बहुत तेजी से हो रहा है, लेकिन कृषि पद्धति व्यावहारिक बनी हुई है।
"उदाहरण के लिए, आप यह योजना नहीं बना सकते कि पूर्व निर्धारित तिथि पर मौसम अच्छा रहेगा। हम डेट किसान नहीं हैं।" डेकोनिनक कहते हैं: "गीले मौसम के कारण, हमारे प्याज 30 सितंबर को नहीं गए थे, जिस तारीख को पकड़ वाली फसल बोनी थी। तो मैंने आखिर बोया, जबकि प्याज दो दिन बाद चला गया था।”
GPS निर्धारित करता है कि आप एक अच्छे ग्राहक हैं
मिश्रित खेत से शुद्ध कृषि योग्य खेती तक का हालिया विकास अभी भी पेट पर बोझ है। "हमने दो साल पहले अपनी डेयरी गायों का उपयोग करना बंद कर दिया," कैराइन कहते हैं। “हमारे पास 40 गायें थीं और हमें बताया गया था कि दूध संग्रह में 13 मिनट लगेंगे जबकि यह केवल सात होना चाहिए। लदान के लिए आवश्यक समय लीटर की संख्या के विरुद्ध प्लॉट किया जाता है। वहां हम सबसे खराब ग्राहकों में से थे। एक ओर क्योंकि हमारे पास केवल चालीस गायें थीं, दूसरी ओर क्योंकि हम सार्वजनिक सड़क से बहुत दूर हैं और जीपीएस सिग्नल जिस पर माप आधारित हैं, वह निजी संपत्ति पर नहीं मापता है।
इसलिए हमारे पास अधिक मात्रा में आपूर्ति करने या हमारे खलिहान को स्थानांतरित करने का विकल्प था। लेकिन अगर हम दोगुने हो जाते हैं, तब भी हम एक छोटे ग्राहक होंगे और इस बात की कोई गारंटी नहीं थी कि हमें अगले वर्ष एक और अल्टीमेटम नहीं मिलेगा। यह एक उदाहरण है जहां GPS निर्धारित करता है कि आप एक अच्छे ग्राहक हैं या बुरे। हमने तब रुकने का फैसला किया क्योंकि हम बड़ी, बड़ी, सबसे बड़ी बोली में भाग नहीं लेना चाहते थे।”
जुर्माना, कोई समाधान नहीं
आज वे 85 हेक्टेयर में खेती करते हैं, लगभग सभी माता-पिता और पड़ोसियों से पट्टे पर लेते हैं। चुकंदर, आलू, गाजर, प्याज, अनाज और सन उगाए जाते हैं। घास को उन चरागाहों से काटा जाता है जिन्हें वे हल नहीं कर सकते और उन्हें बेचा जाता है। लेकिन डेयरी गायों के बंद होने के बाद भी, गीर्ट और कैराइन स्वतंत्र महसूस नहीं करते हैं। “आपको ऊपर से भेजा जा रहा है। उदाहरण के लिए, खाद बैंक आपके अवशेषों को निर्धारित करने के लिए नमूने लेने के लिए आता है और यदि ये अच्छे नहीं हैं, तो आप पर जुर्माना लगाया जाएगा। लेकिन कभी-कभी आप वास्तव में प्रकृति को नियंत्रित नहीं कर सकते। यदि आप वसंत ऋतु में सलाह प्राप्त करते हैं, तो इसका बारीकी से पालन करें और फिर भी पतझड़ में खराब मूल्यों का उल्लेख किया गया है, आप और क्या कर सकते हैं?
ऐसे कई तत्व हैं जिन पर किसान का कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। हम मानकों के अनुसार छिड़काव करते हैं, लेकिन आपको अभी भी परिणामों की प्रतीक्षा करनी पड़ती है और फिर आपको कभी-कभी कठोर निर्णय मिलता है। जबकि आप अपना उर्वरक रजिस्टर पूरी तरह से भरते हैं। और हम निश्चित रूप से बहुत अधिक छिड़काव नहीं करते हैं क्योंकि इसकी लागत पर्याप्त से अधिक होती है। हम बस कुछ सुंदर देने की कोशिश करते हैं। ”
सटीक खेती से शुरू करें
इसका सबसे अच्छा प्रमाण यह है कि वे लगभग पंद्रह वर्षों से सटीक खेती पर काम कर रहे हैं। पहला जीपीएस 2007 में पेश किया गया था और डेकोनिंक ने जल्द ही 2009 में एक सटीक कृषि डेमो का आयोजन किया। "हर साल हमने अनुप्रयोगों का विस्तार किया। इसकी शुरुआत सीधे ड्राइविंग से हुई। दूसरा आवेदन जीपीएस पर छिड़काव कर रहा था, इसके बाद सेक्शन कंट्रोल के साथ बुवाई और रोपण कर रहा था। सटीक खेती की बात करें तो हर साल हम अभी भी कुछ नया करने की कोशिश कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, इस वर्ष हमने टास्क कार्ड के साथ गेहूं बोया। हमने भारी मिट्टी पर अधिक सघनता से और हल्की मिट्टी पर कम सघनता से बोया।”
जॉब कार्ड और वेरिस्कैन
सोन थिबॉट टास्ककार्ट के माध्यम से टास्क कार्ड बनाता है। "फिर हम इसे Kverneland Farmcentre के माध्यम से अपने Telus Pro में पढ़ सकते हैं," वे कहते हैं। "चूंकि मेरे भाई लुई ने मेक्ट्रोनिक्स में इंटर्नशिप की थी, जो कंपनी Kverneland Group के भीतर कृषि मशीनों और ट्रैक्टरों के लिए इलेक्ट्रॉनिक अनुप्रयोगों के विकास और उत्पादन के लिए जिम्मेदार है, Kverneland टास्क कार्ड के साथ काम करने में कुछ हद तक हमारा समर्थन करता है।
एक और कमी यह है कि हमारे पास तीन अलग-अलग जीपीएस सिस्टम हैं और हम उनमें से केवल एक का उपयोग कार्य मानचित्रों के साथ काम करने के लिए करते हैं क्योंकि डेटा विनिमेय नहीं है। ग्यारह निर्माता हैं और उन्होंने सभी ने अपनी फाइल अलग-अलग बनाई है ताकि आप उनका आदान-प्रदान न कर सकें। हमने अपनी मिट्टी को वेरिस्कैन से भी स्कैन किया।
गीर्ट आगे कहते हैं: “अगला कदम यह है कि हम एक भूखंड को एक सौ प्रतिशत खाद देने की कोशिश करेंगे जैसा कि वेरिसन ने दिखाया है। मुझे लगता है कि इस तरह की चीजों को आजमाना बहुत जरूरी है, लेकिन फिर आपको उस भूखंड के लिए छूट प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए ताकि जांच के बाद यह प्रतीत होता है कि परीक्षण वांछित परिणाम नहीं देता है, तो कोई मंजूरी नहीं है। अब इनोवेटिव होने की चाहत और कुछ काम न करने पर बाद में भुगतान किया जाना बहुत ही निराशाजनक है। यही कारण है कि आप प्रयोग करते हैं।"
सटीक खेती के लिए कम दबाव का टायर जरूरी
Deconinck का एक और शौक है ग्राउंड प्रेशर और टायर प्रेशर। "हमने 2007 में टायर प्रेशर सिस्टम वाला अपना पहला ट्रैक्टर खरीदा था। आज हम कम दबाव वाले टायरों के साथ ड्राइव करते हैं और हमारे पास प्रेशर एक्सचेंज सिस्टम से लैस तीन ट्रैक्टर हैं। मैं कम दबाव में बहुत आत्मविश्वास से गाड़ी चलाने की हिम्मत करता हूं। आप स्पष्ट रूप से एक अंतर देख सकते हैं जब हम मैदान पर टायरों को फुलाए हुए पहुंचते हैं। यदि हम अपने टायरों को डिफ्लेट करते हैं, तो हम स्पष्ट रूप से कम रट के साथ निकलेंगे।
हम जीपीएस सिग्नल और ट्रैक्टर की ड्राइविंग गति के आधार पर व्हील स्लिप का प्रतिशत भी निर्धारित कर सकते हैं। लो-प्रेशर टायर्स और प्रेशर एक्सचेंज सिस्टम के इस्तेमाल के कारण यह काफी कम है। हम इसे जमीन पर पंजों के निशान की जांच करके देखते हैं। एक पंजा अभी भी जमीन पर जितना अच्छा होगा, आपके पास पहिया की पर्ची उतनी ही कम होगी। मैं भी लगातार खुद को सूचित रखने और खुद को शिक्षित करने की कोशिश करता हूं।"
"मैं कानून पर भी बहुत ध्यान देता हूं। उदाहरण के लिए, ट्रेलरों पर सच्चे कम दबाव वाले टायरों में कोई गति क्षमता नहीं होती है और ये काफी महंगे होते हैं। अगर मैं इस बात को भी ध्यान में रखूं कि ट्रेलर मैदान पर और सड़क पर कितना समय बिताता है, तो मैं काफी जानता हूं। इसके अलावा, हार्वेस्टर बहुत बड़े होते हैं और उनमें बड़े बंकर होते हैं। मैं अभी भी अपने टिपर के साथ जमीन पर क्यों जाऊंगा? मैं सार्वजनिक सड़क पर पार्क करता हूं, मशीन मैदान से टिपर लोड करती है और मैं सड़क को गंदा नहीं करता। ट्रैक्टर अक्सर खेत पर कई घंटे बिताते हैं, उदाहरण के लिए जुताई करते समय, इसलिए दबाव विनिमय प्रणाली निश्चित रूप से एक अतिरिक्त मूल्य है।"
वर्षों से क्षतिग्रस्त जमीन
एक और तर्कसंगत विकल्प व्यापक उपकरणों के लिए है। Deconinck तीन के बजाय पाँच मीटर की कार्यशील चौड़ाई वाले उपकरणों का उपयोग करना पसंद करता है। “अब, कई किसानों के लिए, ट्रैक्टर उनके पास मौजूद मशीनों के लिए बहुत भारी हैं। पहले एक किसान के पास तीन मीटर के औजार के लिए 80 हॉर्सपावर की शक्ति थी। यदि अच्छा होता, तो वह बोता; यदि यह सही नहीं था, तो उसने बोया नहीं। वह अच्छा अभ्यास था। अब उनके पास 150 से 200 अश्वशक्ति है, अक्सर वही तीन-मीटर मशीन के साथ, और वे बुरे समय में भी बोते हैं। लेकिन मेरी राय में इससे कुछ नहीं होता।''
"मेरे पास 180 एचपी है और पांच मीटर की कामकाजी चौड़ाई पर जाता है। मैं प्रति मीटर लगभग 30 हॉर्स पावर की गणना करता हूं। अधिक बर्बाद हो जाता है क्योंकि ट्रैक्टर अच्छी स्थिति में अच्छा काम करता है। और खराब परिस्थितियों में मैं बाहर जमीन पर नहीं जाता। विचार कटाव को सीमित करना है। लेकिन अब ठेकेदार एक निश्चित तिथि पर बड़े-बड़े पहियों के साथ कटाई करते हैं जो बहुत गहराई तक डूब जाते हैं। ठेकेदार चला गया है और किसान के पास आने वाले वर्षों के लिए क्षतिग्रस्त भूमि है।
मेरी राय में, सामग्री मिट्टी के लिए बहुत भारी हो जाती है। मैं कुछ नया देखना पसंद करता हूं लेकिन इसे पुरानी सामग्री पर लागू करने का साहस करता हूं। उदाहरण के लिए, मैं काउंटर पर बीस हजार घंटे ट्रैक्टर के साथ जीपीएस पर गेहूं बोता हूं। यह 125 hp और 5,500 किलो का ट्रैक्टर है। हमारे पास 180 हॉर्स पावर में से एक है जिसका वजन 8,500 किलोग्राम है। ये दोनों लो प्रेशर टायर्स पर हैं लेकिन तीन हजार किलोग्राम का अंतर है।
आलू को नए तरीके से उगाना
"मेरे पास जो कठिन समय है वह यह है कि मैंने वसंत ऋतु में नए कम दबाव वाले टायर खरीदे जो अभी आए हैं। यह मुझे मेलों में जाने के लिए प्रेरित नहीं करता है क्योंकि अगर आप कुछ खरीदते हैं, तो यह 2023 से पहले होगा। इसके अलावा, कोरोना के उपाय हैं। हालांकि, मैं छात्रवृत्ति के खिलाफ नहीं हूं। 2012 में, हमने आलू की नवीन खेती के लिए इंटरपोम में एक पुरस्कार भी जीता था। जब मैंने एक नया जेट खरीदा, तो मैंने पुराने को रखा और ट्रैक्टर के सामने बैरल लगा दिया। मैंने जीपीएस के साथ भी काम किया। उदाहरण के लिए, मैं छोटी लकीरों पर आलू लगा सकता था, फिर स्प्रे नोजल, फिर रिडिंग हुड और फिर बैक पुलर आया। इससे हमें 1000 यूरो मिले।"
बंपर, तिरपाल और एलईडी
Deconinck के लिए एक अंतिम महत्वपूर्ण पहलू सड़क सुरक्षा है। "खेत पर मशीनों और ट्रैक्टरों का नया होना जरूरी नहीं है, लेकिन उन्हें आज्ञाकारी होना चाहिए। लाइट, ब्रेक और साइकिल पकड़ने वाले क्रम में होने चाहिए। मैं स्वरोजगार के आधार पर ट्रैक्टर के लिए ड्राइविंग प्रशिक्षण प्रदान करता हूं। मैं युवा ड्राइवरों को शुरू से ही यह सिखाने की कोशिश करता हूं कि उन्हें नियम में रहना है। मैंने हल सहित अपनी सभी मशीनों पर एलईडी लाइट लगा दी है। इस तरह मैं हमेशा सहज रहता हूं क्योंकि एक एलईडी लैंप हमेशा काम करता है। मेरे पास दो एग्रीबम्पर भी हैं, विशुद्ध रूप से सुरक्षा के लिए। और मैं अपने थ्री-एक्सल वाहन पर स्वचालित तिरपाल के माध्यम से भार को बचाने के लिए भी बहुत महत्व देता हूं।
एक ओर यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप कोई माल न खोएं, बल्कि अपनी सुरक्षा भी करें। गीले और गंदे मौसम में भी आपको उस टारप को अपने लोड पर रखना होगा और अगर यह स्वचालित नहीं है तो आप ऐसा नहीं करेंगे। इसके अलावा, मैन्युअल पाल के साथ आप अपनी गाड़ी से गिरने का जोखिम काल्पनिक नहीं है। मेरी राय में, अच्छी तरह से बनाए रखा और अनुपालन में घूमने के लिए यह एक छोटी सी कीमत है। हमारे तीन बेटे, थिबॉट, लुइस और गुइल्यूम का नए उपकरणों की खरीद में एक कहना है, लेकिन मैं पहले पूछूंगा कि उनका जीवीडब्ल्यू क्या है। मैं यह सुनिश्चित करना चाहता हूं कि ट्रैक्टर पर्याप्त ले जा सके। तब वे चुनाव कर सकते हैं। ”
टेक्स्ट और इमेज: सेप्पे डेकक्स
यह लेख से है अक्करबौवक्रांत
