यूक्रेन फसल के दौरान आलू का आयात और निर्यात दोनों करता है

हालाँकि यूक्रेन के अधिकांश खेतों में आलू की कटाई अभी भी जारी है क्षेत्रोंबागवानी व्यवसाय के विकास के लिए एक सूचना और विश्लेषण मंच, ईस्टफ्रूट के अनुसार, क्षेत्रीय व्यापार असामान्य रूप से सक्रिय है।

हाल ही में प्रकाशित एक लेख के अनुसार, यूक्रेन सर्बिया और बेलारूस को आलू निर्यात करता है लेकिन मोल्दोवा से स्पड आयात करता है।

विश्लेषकों का कहना है कि यह एक असामान्य स्थिति है, मुख्यतः क्योंकि मोल्दोवा परंपरागत रूप से यूक्रेनी आलू उत्पादकों के लिए मुख्य आलू बाजार रहा है।

पैकेज्ड, कैलिब्रेटेड, धुले हुए आलू आम तौर पर यूक्रेन से मोल्दोवा में आपूर्ति किए जाते थे, जिसकी मांग देश में सुपरमार्केट श्रृंखलाओं के बीच अधिक थी, और मोल्दोवा में, किसी भी उत्पादक के पास आलू की कटाई के बाद के प्रबंधन की क्षमता नहीं थी।

लेकिन 2020-2021 के मार्केटिंग सीज़न में स्थिति बदल गई, जिसके दौरान यूरोपीय संघ (ईयू) से सस्ते आयात के कारण मोल्दोवा में आलू की कीमतें बेहद कम हो गईं। इसके अलावा, यह स्थिति लॉकडाउन और रेस्तरां बंद होने के कारण आलू की मांग में कमी से जुड़ी हुई है।

ईस्टफ्रूट के विशेषज्ञों ने कहा, "हालांकि, मोल्दोवा में उत्पादकों ने आलू के साथ लगाए गए क्षेत्र को कम नहीं किया, क्योंकि उन्होंने बिना बिके विपणन योग्य आलू के अवशेषों को रोपण सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया।" परिणामस्वरूप, मोल्दोवा में आलू की कीमतें अब इस क्षेत्र में सबसे कम हैं - पोलैंड से भी कम।

मोल्डावियन आलू अवश्य बेचा जाना चाहिए

फिर भी, इस वर्ष उगाए गए मोल्डावियन कंद बेचे जाने चाहिए। उत्तरी मोल्दोवा में आलू उत्पादकों के लिए बिक्री बाजारों में से एक यूक्रेन का सीमावर्ती क्षेत्र है क्योंकि वहां कीमतें अब मोल्दोवा की तुलना में काफी अधिक हैं और मांग भी काफी अधिक है।

हालाँकि, ईस्टफ्रूट विशेषज्ञों ने कहा, यह यूक्रेनी आलू बाजार की कहानी का केवल एक हिस्सा है।

“यह पता चला है कि यूक्रेन के पश्चिमी क्षेत्र, जहां इस साल आलू की अच्छी फसल हुई है, अब बाल्कन देशों को निर्यात कर रहे हैं, मुख्य रूप से सर्बिया को, जहां आलू की कीमतें काफी अधिक हैं। इस क्षेत्र से आलू बेलारूस को भी निर्यात किया जाता है, जहां कीमतें यूक्रेन की तुलना में अधिक हैं, ”उन्होंने समझाया।

सबसे दिलचस्प तथ्य यह है कि पोलैंड में आलू की कीमतें यूक्रेन की तुलना में कम हैं, लेकिन एक साल पहले की तुलना में बहुत अधिक (70%) हैं। स्थानीय उत्पादक और व्यापारी उन्हें उच्च मानते हैं और यहां तक ​​कि 2021-2022 सीज़न में आलू की कमी की भी उम्मीद करते हैं। पोलैंड अब कटाई के दौरान दूसरे देशों से आलू आयात करने के अवसर तलाश रहा है।

बेलारूस भी इस सीजन में सक्रिय रूप से आलू का आयात कर रहा है, बावजूद इसके कि फसल अभी भी जारी है।

“यह असामान्य है, लेकिन इसका कारण देश में आलू की ख़राब फसल है। इसलिए, यूक्रेन सहित अन्य देशों से आलू खरीदा जाता है। चूंकि दोनों देशों के बीच कीमतों में अंतर इतना बड़ा नहीं है, बेलारूसी बाजार में आलू मुख्य रूप से यूक्रेन के उत्तरी क्षेत्रों से आते हैं। साथ ही, इन क्षेत्रों के किसान आलू की खराब फसल और इसके समय में बदलाव की रिपोर्ट करते हैं, ”लेख के अनुसार।

यूक्रेन अब अप्रत्याशित देशों के साथ आलू का व्यापार करता है। इसलिए, यह संभव है कि नया आलू सीजन आलू बाजार सहभागियों के लिए कई और आश्चर्य लेकर आएगा।