आलू स्कैब संक्रमण को समझना

अधिकांश स्कैब संक्रमण कंद की शुरुआत में होते हैं। घाव का प्रकार - सतही, गड्ढेदार या उभरे हुए - संभवतः विविधता की सहनशीलता, जीवाणु तनाव की आक्रामकता, संक्रमण के समय और पर्यावरणीय परिस्थितियों से निर्धारित होता है। स्कैब की घटना और गंभीरता साल-दर-साल और क्षेत्र-दर-क्षेत्र अलग-अलग होती है।

घाव अलग-अलग आकार और आकृति के होते हैं, जो कुछ और बिखरे हुए से लेकर सतह के अधिकांश भाग को कवर करने वाले होते हैं। विभिन्न प्रकार के पपड़ी के घावों में सतही पपड़ी या लाल पपड़ी, जालीदार पपड़ी, गड्ढेदार पपड़ी और उभरी हुई पपड़ी शामिल हैं। यदि मिट्टी गीली होने पर कंद खोदे जाते हैं, तो पपड़ी के घावों पर बीजाणुओं की एक पतली, सफेद परत मौजूद हो सकती है।

स्कैब बैक्टीरिया मिट्टी में पाया जाने वाला एक आम जीवाणु है जो आलू की अनुपस्थिति में भी लंबे समय तक जीवित रह सकता है। यह थैक्सटोमिन नामक विष उत्पन्न करता है, जिससे यह कंदों पर घाव पैदा कर सकता है। यह जीवाणु अपरिपक्व लेंटिकेल के माध्यम से नए बनने वाले कंदों में प्रवेश करता है, और जैसे-जैसे कंद आकार में बढ़ते हैं, घाव बढ़ते जाते हैं, और स्कैब की गंभीरता बढ़ती जाती है।

स्कैब से संक्रमित बीज बोने या दूषित मवेशी खाद फैलाने से स्कैब-मुक्त खेतों में जीवाणु प्रवेश कर सकते हैं। स्वस्थ दिखने वाले कंद अपनी त्वचा पर जीवाणु ले जा सकते हैं। 5.5 से 7.5 तक की मिट्टी का पीएच सामान्य स्कैब विकास के लिए अनुकूल है, जबकि एसिड-सहिष्णु स्कैब प्रजातियाँ (एस. एसिडिस्कैबीज़) 5 से कम पीएच वाली मिट्टी में कंदों को संक्रमित कर सकती हैं। गर्म, शुष्क मिट्टी स्कैब विकास के लिए अनुकूल होती है।

स्कैब संक्रमण का प्रबंधन और नियंत्रण करने के लिए:

• स्वस्थ मिट्टी में रोगाणु के प्रवेश को रोकने के लिए स्कैब मुक्त बीज बोएं तथा संक्रमित बीज को हटा दें।
• स्कैब से प्रभावित खेतों में केवल प्रतिरोधी किस्मों को उगाना ही सबसे विश्वसनीय नियंत्रण विधि है।
• कंद के विकास के समय से लेकर कंद के गोल्फ बॉल के आकार के होने तक लगभग 80 सप्ताह तक खेत की क्षमता के 3% पर उपलब्ध मिट्टी की नमी को बनाए रखने से स्कैब के प्रकोप और गंभीरता को कम करने में मदद मिल सकती है।
• अमोनियम सल्फेट के साथ साइड ड्रेसिंग से पपड़ी की गंभीरता कम होने की बात कही गई है।
• स्कैब से संक्रमित कंदों को खाने वाले कृषि पशुओं के गोबर का उपयोग करने से बचें, तथा कृषि उपकरणों पर संक्रमित मिट्टी को दूषित क्षेत्र से स्वस्थ क्षेत्र में जाने से रोकें।