US आलू सितंबर 280 में जारी आलू पर यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर (यूएसडीए) की रिपोर्ट के अनुसार, 5 से 2014% नीचे कुल 293 मिलियन ctt का उपयोग किया गया, जो कि आंकड़े तक पहुंच गया।
आलू पिछले वर्ष के 58.1% से नीचे, 2015 में 21 मिलियन cwt के चिप्स और शॉस्टर के लिए उपयोग किया गया। जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ और अन्य जमे हुए उत्पादों ने 166 से 2% cwt कच्चे आलू का उपयोग किया, 2014 से 47.9%। आलू 2 से 2014% नीचे कुल 1.21 मिलियन cwt निर्जलित करने के लिए उपयोग किया जाता है। 9 मिलियन wwt पर कैनिंग उपयोग, 6.38% से नीचे है। पिछले वर्ष। आलू से बने अन्य उत्पादों ने कुल आलू का 8 मिलियन cwt, 20 से XNUMX% की कमी की।
2015 में आलू का उत्पादन 441 मिलियन cwt तक संशोधित किया गया है, जनवरी फसल उत्पादन 2015 सारांश में अनुमान से थोड़ा ऊपर लेकिन 2014 की फसल के नीचे। हार्वेस्ट क्षेत्र, 1.05 मिलियन एकड़ में, 2014 से थोड़ा ऊपर है। 418 cwt प्रति एकड़ की औसत उपज पिछले वर्ष से 3 cwt नीचे है।
USD2015bn में 3.60 में बेचे गए सभी आलू का मूल्य, पिछले वर्ष से 2% कम हो गया। औसत मूल्य USD8.76 प्रति cwt, 0.12 से USD2014 नीचे है। 2015 की फसल से बेचे गए आलू की मात्रा 410 से थोड़ा कम होकर 2014 मिलियन cwt हो गई। पिछला साल।
