फ्रेंच पोटेटो एसोसिएशन परामर्शदाताओं को एक पोटेटो प्रसंस्करण सुविधा प्रदान करना

से उत्पादों के लिए वैश्विक मांग संसाधित आलू, विशेष रूप से जमे हुए फ्राइज़, फ्रांस में एक संयंत्र के निर्माण की आवश्यकता की ओर जाता है, अरनॉड डेलाकॉर, यूनियन नेशनले डेस प्रोड्यूस डी पॉमेस डे टेरे - यूएनपीटी (फ्रेंच एसोसिएशन ऑफ पोटेटो प्रोड्यूसर्स) के अध्यक्ष ने अपने वार्षिक सम्मेलन में कहा, 24 जनवरी।

उन्होंने कहा कि बेल्जियम, आलू के प्रसंस्करण में अग्रणी देश है, उसके पास आवश्यक फसल चक्रण के साथ आलू उत्पादन करने के लिए पर्याप्त हेक्टेयर नहीं है, उन्होंने कहा कि http://www.paysan-breton.fr/. 

रसद लागतों के कारणों के लिए, प्रोसेसर को उत्पादन घाटियों के पास स्थित होना चाहिए। यूएनपीटी ने गणना की है कि उत्पादन के लिए इसकी निकटता के कारण एक संयंत्र बेल्जियम के बजाय फ्रांस में स्थापित होने के लिए प्रति वर्ष EUR800k कमाएगा।

वार्षिक सम्मेलन में, यूएनपीटी ने दिखाया कि पांच प्रमुख उत्पादक देशों द्वारा समूह में व्यापार को 80% से अधिक करने का आश्वासन दिया गया है NEPG (जर्मनी, नीदरलैंड, फ्रांस, बेल्जियम और यूनाइटेड किंगडम) और फ्रांस सीधे उत्पादन में रुचि रखते हैं।

इन पांच देशों ने 2016 में 24.5 मिलियन टन आलू का उत्पादन किया, लेकिन 3 के मुकाबले उपज में 2015% की कमी दर्ज की गई।

आलू का कुल उत्पादन पिछले पांच वर्षों में सबसे कम औसत पर है।