दो सलाहकारों और एक शोधकर्ता ने हाल ही में जैव ज्ञान सप्ताह के दौरान एक ऑनलाइन बैठक में हरी खाद के बारे में सबसे महत्वपूर्ण मुद्दों पर चर्चा की। हरी खाद की फसल बोने का सबसे अच्छा समय कब है और कौन सी किस्म सबसे अच्छी है? किस स्थिति में उत्पादकों को अपनी हरी खाद की रणनीति से अलग तरीके से निपटना चाहिए? सलाहकार और शोधकर्ता छह सिफारिशें करते हैं।
1. बेहतर परिणाम के लिए हरी खाद की बुवाई समय से करें
हरी खाद की खेती में बुवाई का क्षण उपज के लिए निर्णायक होता है। एग्रीफर्म के कृषि योग्य कृषि विशेषज्ञ एरिक नागेलहौद कहते हैं, 'एक हरी खाद की फसल को विकसित होने का समय दिया जाना चाहिए'। 'अधिकांश किस्मों के साथ, शीर्ष परत को जड़ लेने में कम से कम चार से छह सप्ताह लगते हैं। यह जितना गर्म होता है, उतनी ही तेजी से कुछ बढ़ता है। जुलाई में वृद्धि का दिन अगस्त में एक सप्ताह, सितंबर में एक महीना और अक्टूबर में और भी लंबा होता है', नागेलहौद बताते हैं।
कृषि विशेषज्ञ के अनुसार नवंबर में मूली के चारे के लिए काफी देर हो जाएगी। 'पीली सरसों और जई तब भी ठीक हैं।' नागलहौद इस बात पर जोर देते हैं कि यदि उत्पादक सर्दियों से पहले जुताई करते हैं, तो नवंबर के अंत में बुवाई का कोई फायदा नहीं है। 'फिर शुरुआती वसंत में राई जैसी सर्दियों की फसल बोना बेहतर होता है।'
संयोग से, सेरेस हॉर्टी एडवाइस के स्वतंत्र सलाहकार क्रिस्टोफेल डेन हेर्डर ने चेतावनी दी है कि कृषि योग्य किसान भी बहुत जल्दी बुवाई कर सकते हैं। 'फूलना तब जोखिम बन जाता है। यदि यह सूखा रहता है, तो हरी खाद अंकुरित नहीं होगी, लेकिन खरपतवार निकलेंगे। इससे फसल में काफी खरपतवार हो सकते हैं', डेन हेरडर बताते हैं।
जब आप गैर-उलटा जुताई के साथ हरी खाद के आवेदन के बाद एक बीज फसल उगाते हैं, तो आप पारंपरिक जुताई की तुलना में एक अलग प्रकार चाहते हैंक्रिस्टोफ़ेल डेन हेर्डर, सेरेस हॉर्टी सलाह
2. जांचें कि आप किस प्रजाति से नेमाटोड को कम कर सकते हैं
एग्रीफर्म के शोधकर्ता थिया वैन बीयर्स कहते हैं, 'आप मैरीगोल्ड्स के साथ 99 प्रतिशत तक रूट लेस नेमाटोड से लड़ सकते हैं।' 'अच्छी जड़ें जमाने में तीन महीने लगते हैं। प्रतिरोधी चारा मूली और पीली सरसों चुकंदर के निमेटोड के गुणन के खिलाफ प्रभावी हैं।' वैन बियर एक हरी खाद उर्वरक चुनने के महत्व पर जोर देती है जो संबंधित नेमाटोड का प्रचार नहीं करता है।
'अगली फसल का विशेष ध्यान रखें। विशेष रूप से जब सर्दी बीत चुकी है, जो प्रसार की सुविधा प्रदान कर सकती है।' शोधकर्ता फलियों के खतरे की ओर भी इशारा करते हैं। 'आप नाइट्रोजन की आपूर्ति के लिए इसे अनदेखा नहीं कर सकते हैं, लेकिन विभिन्न मुक्त रहने वाले नेमाटोड और क्षति के लिए अतिसंवेदनशील फसलों के साथ रेतीली मिट्टी पर, अधिकांश फलियां एक मेजबान पौधे हैं। तब यह बुद्धिमानी है कि फलीदार फूलों का चयन न करें, 'वह बताती हैं।
3. होशपूर्वक एक निश्चित रणनीति चुनें
कुछ स्थितियों में लक्षित हरी खाद रणनीति का चुनाव करना बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, डेन हेरडर प्रजातियों को अनुयायी फल के लिए अधिक तैयार करने के लिए गैर-उलटा जुताई (एनकेजी) के उपयोग का आह्वान करता है।
'जब आप हरी खाद के बाद एनकेजी में बीज फसल उगाते हैं, तो आप पारंपरिक जुताई से अलग किस्म चाहते हैं। एनकेजी की स्थिति में, एक प्रजाति जो जमीन के ऊपर कम द्रव्यमान बनाती है, वह अधिक सुविधाजनक होती है। तब आप इसे बेहतर तरीके से करने में सक्षम होंगे', स्वतंत्र सलाहकार कहते हैं।
एक और बात जो डेन हेर्डर बताते हैं वह है खाने की बढ़ती समस्या। उनके अनुसार, उत्पादक मुख्य फसल के बाद देर से हरी खाद उगाने पर विचार कर सकते हैं। 'मिट्टी को सूखने के लिए एक छोटी उल्टी अवधि शामिल करें और इस प्रकार हानिकारक कीड़ों से निपटें।'
4. देर से गर्मियों से बुवाई करते समय, खेती के समय के बारे में सोचें
नागलहौद के अनुसार, कृषि योग्य किसानों के लिए यह जरूरी है कि वे 15 सितंबर के बाद बुवाई के समय हरी खाद उगाने की अवधि के बारे में ध्यान से सोचें। 'यदि आप सर्दियों के लिए मिश्रण को संसाधित करना चाहते हैं, तो आपको कम तापमान पर जल्दी से बढ़ने वाली किस्म की आवश्यकता होती है। फिर आप एक मिश्रण के साथ समाप्त होते हैं जिसमें जई और सरसों शामिल हैं ', कृषि विशेषज्ञ कहते हैं।
'जब उत्पादक सर्दियों के लिए फसल छोड़ते हैं, तो उन्हें सर्दियों के घटकों जैसे सर्दी राई या एक निश्चित राईग्रास को देखना पड़ता है। ये प्रजातियां सर्दियों में बढ़ती रह सकती हैं और मिट्टी में जड़ें जमा सकती हैं', नागलहौद कहते हैं।
5. शीतकाल में खेती करते समय संतान फसलों का ध्यान रखें
डेन हेर्डर का मानना है कि किसी भी हरी खाद को सर्दियों में अच्छी तरह से उगाया जा सकता है। "यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि आप आगे क्या चाहते हैं। यदि आप चाहते हैं कि सर्दियों में फसल हरी हो जाए, तो आपको बसंत में भूमि के गीले होने पर भरोसा करना होगा ', वे कहते हैं। 'ग्राउंड कवर मिट्टी को ठीक से सूखने नहीं देता है। इसका लाभ सर्दियों में जीवित हरी खाद है।'
सलाहकार की रिपोर्ट है कि जमी हुई हरी खाद भी मूल्यवान हो सकती है। 'फिर फसल धीरे-धीरे जम जाती है और मिट्टी के लिए आवरण प्रदान करती है। इसके अलावा, भूमि अक्सर पहले सूखी होती है। डेन हेरडर बताते हैं, मैं वसंत ऋतु में और एनकेजी स्थितियों में पिछली फसलों के संयोजन में मिट्टी पर जमी हरी खाद की सलाह देता हूं।
वैन बीयर्स सर्दियों के लिए हरी खाद छोड़ने को एक चलन के रूप में देखते हैं। 'अतीत में, यह भारी आधार पर कम आम था। सर्दियों में पाले के कारण भारी मिट्टी को अपक्षय की आवश्यकता होती है, 'एग्रीफर्म शोधकर्ता कहते हैं। 'आप मुख्य रूप से हल्की मिट्टी पर सकारात्मक प्रभाव देखते हैं। फसल मुरझाने से रोकती है और नमी को अवशोषित करती है।'
6. हरी खाद में सतही तौर पर काम करें
डेन हरडर कहते हैं, 'मेरा अनुभव है कि हरी खाद का प्रयोग सतही तौर पर सबसे अच्छा परिणाम देता है। 'फसल तब शीर्ष परत में कवक और बैक्टीरिया के साथ अच्छे संपर्क में आती है।' ताली बजाना उनकी प्राथमिकता है। सलाहकार ने ताली बजाने के बाद एक हफ्ते तक जमीन से दूर रहने की सलाह दी। 'तब नमी वाष्पित हो सकती है,' वे बताते हैं।
'एक हल्के पूर्व-प्रसंस्करण से पाचन में एक फायदा होता है। पाचन के संबंध में, मुझे चाकू के रोलर से खुरदरापन कम प्रभावी लगता है, डेन हेरडर बताते हैं। वैन बीयर इस बात पर जोर देते हैं कि कृषि योग्य किसानों को वसंत ऋतु में द्रव्यमान को बहुत गहराई से नहीं छिपाना चाहिए। एग्रीफर्म के शोधकर्ता कहते हैं, 'तब आप हरी खाद का सेवन करते हैं और उसे पचा नहीं पाते हैं।
