29 सितम्बर 2026 वैश्विक आलू उद्योग सामान्य सहभागीAVGUST
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आलू किसान आगे बोता है

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आलू किसान आगे बोता है
सामान्य सहभागीआलू उद्योग के लिए फसल संरक्षण

सिलुसाफो न्यांदा द्वारा लिखित

पूर्वी केप का एक 28 वर्षीय व्यक्ति आलू की खेती में अग्रणी किसान बनने के अपने मिशन पर आगे बढ़ रहा है, जिसका श्रेय पोटैटो साउथ अफ्रीका के साथ साझेदारी को जाता है।

बिज़ाना के लुडेके गांव के योनेला एनडज़ोबॉयी लेनकोलिन ग्रीन प्रोजेक्ट के मालिक हैं, जिन्होंने पांच हेक्टेयर खेत में उगाए गए आलू के 2, 000 किलोग्राम के बैगों की सफलतापूर्वक कटाई की है।

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वे कहते हैं, "मैंने इस पहल की शुरुआत उस वजीफे का कुछ हिस्सा बचाकर की जो मुझे इन-सर्विस ट्रेनिंग के दौरान मिला था। मुझे प्रिटोरिया में एक खेत का प्रबंधन करने के लिए नौकरी की पेशकश की गई थी, लेकिन मैंने किसी और को करोड़पति बनाने के बजाय अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया।"

दक्षिण अफ्रीका विश्वविद्यालय से कृषि प्रबंधन स्नातक एनडज़ोबॉयी कहते हैं कि पोटैटो एसए ने उनसे एक व्यवसाय योजना प्राप्त करने के बाद अपना समर्थन देने की पेशकश की। उन्हें पूर्वी केप ग्रामीण विकास और कृषि सुधार विभाग (DRDAR) से संपर्क करने के लिए कहा गया, जिसने पोटैटो एसए के साथ साझेदारी की सुविधा प्रदान की।

डीआरडीएआर और पोटैटो एसए के विस्तार अधिकारियों के माध्यम से काम करते हुए, एन्डज़ोबोई की आलू की फसल इतनी सफल रही कि उन्होंने अन्य तीन हेक्टेयर भूमि पर आलू बोने का निर्णय लिया है।

पोटैटो एसए के इनक्यूबेटर कार्यक्रम के माध्यम से, उन्हें बीज, कीटनाशक और शाकनाशी उपलब्ध हो गए हैं। पोटैटो एसए ने खेत की मिट्टी का निरीक्षण करने के बाद एनडज़ोबॉयी को यह भी बताया कि उन्हें किस किस्म का आलू लगाना चाहिए।

खेत एन
योनेला एन्डज़ोबोयी आलू की खेती में नई राह बना रहे हैं।

"पोटेटोज एसए के सलाहकारों ने खेती के पूरे मौसम में मेरी सहायता की। वे खेत पर आए और तकनीकी सहायता के साथ-साथ अगला कदम क्या होना चाहिए, इस पर सलाह भी दी। उनकी मदद से यह सुनिश्चित हुआ कि मैंने अच्छी फसल पैदा की जिसे मैं देश की बड़ी खुदरा दुकानों में से एक, बॉक्सर सुपरस्टोर्स, साथ ही स्थानीय व्यवसायों और समुदाय के सदस्यों को बेच पाया," वे कहते हैं।

फार्म में पालक, गोभी और बटरनट भी उगाए जाते हैं, जहां पांच पूर्णकालिक कर्मचारी काम करते हैं।

एन्डज़ोबोयी का मानना ​​है कि अन्य युवा किसान भी उचित शोध करके, विचारों को साझा करने की इच्छा रखकर और अच्छी कृषि पद्धतियों के बारे में सीखकर वह सफलता प्राप्त कर सकते हैं जिसका आनंद वह उठा रहे हैं।

उभरते किसान जो इसी तरह की सहायता प्राप्त करना चाहते हैं, उन्हें डीआरडीएआर की विस्तार सेवाओं से संपर्क करना चाहिए, वे 043 602 5006/7 पर कॉल कर सकते हैं या वेबसाइट पर जा सकते हैं www.drdar.gov.zaपोटैटो एसए से 012 349 1906 पर या जाकर संपर्क किया जा सकता है। www.potatoes.co.za

www.vukuzenzele.gov.za

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