अफ्रीका
Output is now Africa's third largest, but losses of 30-40% after harvest waste much of it
पैदावार पहले से ही स्पेन के बराबर है, इसलिए अब मोरक्को के अधिक आलू हर मौसम में भूमि और पानी पर निर्भर करते हैं।
मूल्य में अंतर से पता चलता है कि स्थानीय स्तर पर बीज उत्पादन से अल्जीरियाई आलू उत्पादकों को कितनी बचत हो सकती है।
छोटे क्षेत्रों द्वारा लिम्पोपो से कमजोर आपूर्ति की भरपाई के कारण आपूर्ति औसत से ऊपर बनी हुई है।
भूमि की कमी वाले पहाड़ी क्षेत्रों में फसल उगाने के लिए अभी भी अधिक भूमि की आवश्यकता होती है, न कि अधिक पैदावार की।
डब्ल्यूपीसी 2026 में भारतीय, चीनी और केन्याई फ्राई प्रसंस्करण के नेता एक मंच पर मिले।
अल्जीरिया एक बड़ा, आयात पर निर्भर बीज बाजार है, जहां अब पैदावार यूरोपीय स्तर के करीब है।
नाइजीरिया में लगभग 3.8 टन/हेक्टेयर की उपज एक बड़ा अंतर दर्शाती है और स्वच्छ बीजों में निवेश की स्पष्ट आवश्यकता को उजागर करती है।
अफ्लू की कम फसल से पिछले साल की अधिकता की समस्या कुछ हद तक कम हो सकती है, जबकि भंडारण और सीधी बिक्री का उद्देश्य किसानों की सुरक्षा करना है।
सर्दियों में आई बाढ़ और खाद्य श्रृंखला में होने वाले अतिरिक्त मार्जिन के कारण मोरक्को में आलू की कीमतें पिछले साल की तुलना में काफी अधिक बढ़ गईं और यूरोपीय संघ से भी आपूर्ति आने लगी।
अधिक आलू लेकिन कम आय: दक्षिण अफ्रीका में अब उत्पादकों की आय मात्रा से नहीं, बल्कि गुणवत्ता और आकार से तय होती है।
केन्याई किसान आलू की संभावित उपज का लगभग एक चौथाई हिस्सा ही काट पाते हैं, जिससे आपूर्ति और कीमतें अस्थिर बनी रहती हैं।
मिस्र ताजे आलू का निर्यातक होने से लेकर फ्रोजन फ्राइज़ के बाजार में एक वास्तविक प्रतियोगी बनने की ओर अग्रसर है।
अगस्त में आलू की पैदावार में आई गिरावट से पता चलता है कि मौसमी गिरावट के अलावा, घरेलू स्तर पर उगाई गई नई आलू की फसल चीनी आलू की जगह ले रही है।
मिस्र अपने देश में ही अधिक मात्रा में बीज आलू उगाना चाहता है, जो बीज निर्यातकों के लिए एक मध्यम अवधि का बदलाव है।
नीली की बुवाई से पहले स्थिर कीमतें निर्यात सीजन से पहले पर्याप्त घरेलू आपूर्ति का संकेत देती हैं।
मान्यता प्राप्त निजी निरीक्षकों की नियुक्ति से केन्या में बीज आलू की कमी के पीछे मौजूद प्रमाणन संबंधी बाधा को दूर करने में मदद मिल सकती है।
तीन देशों द्वारा एक साथ रिलीज किया गया, और इसके पीछे की प्रजनन क्षमता अब स्थानीय स्तर पर है।
मिस्र का आलू निर्यात क्षेत्र एक महत्वपूर्ण परिवर्तन से गुजर रहा है, जो पारंपरिक पसंदीदा खाद्य फसलों से हटकर अधिक टिकाऊ किस्मों की ओर बढ़ रहा है...
फसल कटाई के बाद टिकाऊ अवसंरचना की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम उठाते हुए, एक नई 50 टन आलू भंडारण सुविधा का संचालन शुरू किया गया है…
एक कंटेनर पर 10,000 डॉलर का माल भाड़ा लगने से बांग्लादेश के आलू निर्यात में आधी गिरावट आई है।
प्रजनन, प्रसंस्करण, मशीनरी, विज्ञान और नीति पर एक ही स्थान पर, हर दो साल में एक बार चर्चा।
न्यांदरुआ में आलू की खेती करने वाले 25 सदस्य बैंक, परिवहन और प्रशिक्षण सुविधाओं से वंचित रह गए हैं।
यह सुनने में विज्ञान कथा जैसा लग सकता है, लेकिन कृषि अनुसंधान और... के चलते यह तेजी से एक दिलचस्प वास्तविकता बनता जा रहा है।
पूर्वी अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय पहाड़ी क्षेत्रों में लाखों छोटे किसानों के लिए, भरपूर आलू की फसल का सपना...
अंतर्राष्ट्रीय आलू दिवस 2026 का आयोजन मेरु काउंटी के तिमाऊ स्थित केवियन केन्या में एक जीवंत माहौल में किया गया।
अनुकूल परिस्थितियों के कारण इथियोपिया का आलू उद्योग देश के सबसे आशाजनक कृषि विकास क्षेत्रों में से एक के रूप में उभर रहा है।
कई वर्षों से, शांगी किस्म केन्या में आलू की सबसे पसंदीदा किस्म बनी हुई है, जिसे किसान इसकी तेजी से पकने की क्षमता और अन्य गुणों के कारण पसंद करते हैं…
केन्या में कृषि क्षेत्र में एक खामोश क्रांति चल रही है। नई पीढ़ी, यानी जेनरेशन जेड के नवप्रवर्तक, आगे बढ़ रहे हैं जो...
केन्या का आलू उद्योग एक बड़े बदलाव से गुजर रहा है क्योंकि हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स जैसी मृदारहित बीज उत्पादन प्रौद्योगिकियां पारंपरिक तकनीकों की जगह ले रही हैं...
पूर्वी अफ्रीका के आलू क्षेत्र ने एक महत्वपूर्ण उपलब्धि हासिल की है। अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) ने आधिकारिक तौर पर अत्याधुनिक सुविधाओं से लैस एक केंद्र का अनावरण किया है…
केन्या के आलू उत्पादक पहाड़ी क्षेत्रों में, छोटे किसान घटती भूमि, अनिश्चित वर्षा, बढ़ते कीटों के दबाव और बढ़ती चुनौतियों का सामना कर रहे हैं...
महज कुछ साल पहले तक शायद ही किसी ने कल्पना की होगी कि शेम अकुमा, जो कभी नैरोबी में एक निर्माण मजदूर थे…
बातचीत अभी ठीक से समाप्त भी नहीं हुई थी कि जेकेयूएटी की टीम, जिसमें जेकेयूएटी के शोधकर्ताओं और तकनीशियनों का एक समूह शामिल था, वहाँ पहुँच गया…
केन्या के हरे-भरे पहाड़ी इलाकों में एक खामोश क्रांति जड़ पकड़ रही है - एक ऐसी क्रांति जो आलू से प्रेरित है और जिसका संचालन...
केन्या में नए और आक्रामक आलू की प्रजातियों का पता चलने के बाद, अरबों शिलिंग के आलू उद्योग की रक्षा के लिए प्रयास तेज किए जा रहे हैं।
केन्या के ऊंचे-नीचे पहाड़ी इलाकों में आलू सिर्फ भोजन नहीं, बल्कि आजीविका, संस्कृति और आशा का स्रोत हैं। अब...
आलू देखने में भले ही साधारण लगते हों, लेकिन उनकी क्षमता असाधारण है। यही मुद्दा इस सम्मेलन में प्रमुखता से उठाया गया…
आलू में लगने वाला लेट ब्लाइट रोग (फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टन्स) 1840 के दशक में आयरिश आलू अकाल का कारण बनने के लिए कुख्यात है, फिर भी...
केन्या के प्रमुख आलू उत्पादक क्षेत्र नकुरू काउंटी में अंतर्राष्ट्रीय आलू दिवस (आईडीपी) 2025 को बड़े उत्साह के साथ मनाया गया।
मध्य अफ्रीका में आलू सबसे बहुमुखी और लाभदायक फसलों में से एक बन गया है, फिर भी कई छोटे किसान...
न्यांदारुआ की हरी-भरी घाटियों में, जहाँ की मिट्टी उपजाऊ है और हवा ठंडी है, कुछ असाधारण घटित होता है...
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तंजानिया की उच्चभूमि मिट्टी में - नजोम्बे, मबेया, इरिंगा से लेकर अरुशा और किलिमंजारो की ठंडी पहाड़ियों तक - एक शांत कृषि क्रांति...
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नाकुरु काउंटी के उपजाऊ पहाड़ी क्षेत्रों में आलू की खेती खूब फल-फूल रही है। हालांकि, एक बड़ी चुनौती अभी भी बनी हुई है: सीमित बाजार पहुंच...
आलू, जिसे अक्सर "सब्जियों का राजा" कहा जाता है, भारत की एक प्रमुख फसल है, और उत्तर प्रदेश (यूपी) देश में आलू उत्पादन में अग्रणी है...
पोटैटोज़ डॉट न्यूज़ के संपादक विक्टर कोवालेव और डाइलेमैन पोटैटोज़ के संस्थापक मार्क डाइलेमैन के बीच हाल ही में हुई बातचीत...
एक ऐतिहासिक नीतिगत कदम उठाते हुए, सेनेगल के उद्योग और वाणिज्य मंत्री, सेरिग्ने गुये डियोप ने घोषणा की कि देश...
कतर हर साल अपने खाद्य आयात में वृद्धि जारी रखता है, और आलू स्टार्च भी इसका अपवाद नहीं है। 2024 में, एक…
