प्रिंस एडवर्ड आइलैंड पर आलू की खेती एक पारिवारिक व्यवसाय है

प्रिंस एडवर्ड आइलैंड में आलू की खेती मुख्य रूप से स्वामित्व और संचालित खेतों का परिवार है। PEI में 99% आलू के खेत खेत परिवारों के पास हैं, इनमें से कुछ परिवारों में 100 से अधिक वर्षों से आलू उगाने में शामिल है! कई खेतों पर, कई पीढ़ियां खेत के संचालन के सभी पहलुओं में एक साथ काम करती हैं।

ये किसान परिवार उच्च गुणवत्ता वाले, पौष्टिक आलू के उत्पादन के लिए प्रतिबद्ध हैं, जो यहाँ के आहार का मुख्य आधार हैं। Atlantic कनाडा, साथ ही साथ कनाडा, संयुक्त राज्य अमेरिका और बाकी दुनिया के बाजारों में भी। इसी समय, ये फार्म परिवार अपने स्थानीय समुदाय में नियोक्ता हैं, स्थानीय व्यवसायों से आदानों और सेवाओं की खरीद करते हैं, और प्रांत में महत्वपूर्ण मात्रा में आर्थिक गतिविधि उत्पन्न करते हैं।

प्रिंस एडवर्ड आइलैंड में भूमि संरक्षण और भूमि उपयोग के विषयों पर चर्चा में, कभी-कभी "प्रकाशन" द्वारा भूमि के स्वामित्व पर चिंता व्यक्त की गई है। आलू उद्योग में, लगभग 50% कृषि कार्यों को शामिल किया गया है, जो कि निगमन के व्यावसायिक लाभों के कारण है। बहरहाल, ये फार्म कॉर्पोरेशन अभी भी पीईआई फार्म परिवारों के स्वामित्व और संचालित हैं।

सोरिस के पास ब्लैक पॉन्ड फार्म लिमिटेड के नाथन चिंग, PEI का कहना है कि उनके खेत को चालीस साल के करीब शामिल किया गया है, हालांकि, उनके खेत अभी भी 100% परिवार के स्वामित्व और संचालित हैं। “निगमन कई परिवार के सदस्यों को खेत के स्वामित्व में एकीकृत करना आसान बनाता है,” नाथन कहते हैं। “साथ ही, हमारी सम्मिलित स्थिति ने भविष्य के लिए उत्तराधिकार नियोजन को संबोधित करना आसान बना दिया है। कहा जा रहा है, एक खेत निगम होने के नाते वास्तव में हमारे खेत के दिन-प्रतिदिन के संचालन को नहीं बदलता है। ”

अपने समुदायों के सक्रिय सदस्यों के रूप में, किसान परिवार भी भूमि की महत्ता और पर्यावरणीय स्थिरता के महत्व के लिए प्रतिबद्ध हैं। ये परिवार इस भूमि पर रहते हैं कि वे खेती करते हैं और पर्यावरण की दृष्टि से स्थायी कृषि प्रथाओं को नियोजित करने की आवश्यकता को पहचानते हैं। इसी तरह से कि प्रमुख वर्षा की घटनाओं के दौरान शहर के सीवेज सिस्टम के ओवरफ्लो शहर के निवासियों को सीवेज उपचार प्रणालियों के लिए पूंजी उन्नयन में निवेश करने की आवश्यकता के बारे में जागरूक कर सकते हैं, मिट्टी के कटाव की घटनाओं से कृषि कार्यों को उत्पादन प्रथाओं को बदलने या निर्माण करने की आवश्यकता के बारे में पता चलता है। नियंत्रण संरचनाओं। द्वीप आलू उत्पादक पोषक तत्वों के प्रबंधन में सुधार, मिट्टी संरक्षण के प्रयासों को अधिकतम करने और नव विकसित फसल संरक्षकों का उपयोग करने के लिए अपने उत्पादन प्रथाओं को लगातार अपना रहे हैं, जो मानव और पर्यावरण के स्वास्थ्य के लिए काफी सुरक्षित हैं।

प्रिंस एडवर्ड आइलैंड आलू महान स्वाद और गुणवत्ता के लिए विश्व प्रसिद्ध हैं जो पीईआई की अनूठी लाल मिट्टी में बढ़ने से आता है। PEI में आलू उद्योग $ 1.065 बिलियन डॉलर का कुल आर्थिक प्रभाव बनाता है और प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से 12% से अधिक द्वीप कार्यबल में कार्यरत हैं। प्रिंस एडवर्ड आइलैंड आलू बोर्ड एक निर्माता-नियंत्रित संघ है जो आर्थिक और पर्यावरणीय रूप से टिकाऊ आलू उद्योग के उच्चतम प्रदर्शन का समर्थन करने के लिए समर्पित है।