"जैसा CIPC समय सीमा नजदीक आ रही है, हमारे पास सबसे अच्छा विकल्प उपलब्ध है”

CIPC 1 जनवरी 2020 से यूरोपीय संघ में प्रतिबंधित कर दिया गया है। अन्य चीजों के अलावा, आलू के भंडारण की समाप्ति तिथि CIPC, अन्य के साथ, 8 अक्टूबर 2020 के लिए निर्धारित किया गया है। इसलिए उत्पादकों के लिए डी-डे तेजी से आ रहा है। रेस्ट्रेन के डर्क गारोस और पॉल ओ'कॉनर ने एथिलीन के साथ वर्तमान में की गई बड़ी सफलता के बारे में बात की, लेकिन एक चेतावनी भी जारी की। "सभी उत्पादकों को वैकल्पिक समाधान नहीं मिला है CIPC अभी तक, लेकिन समय समाप्त हो रहा है!”

CIPC 10 साल पहले प्रतिबंध की उम्मीद
"हमें उम्मीद थी कि CIPC दस साल पहले प्रतिबंध लगाया गया था, लेकिन अब यह वास्तव में होने जा रहा है। इस लंबी अवधि का लाभ यह है कि हम अच्छी तरह से तैयार हैं। चार साल पहले हमने अपने नए प्रोटोटाइप विकसित किए, जिन्हें हमने पूरी तरह से घर में ही बनाया था। हमने महत्वपूर्ण निवेश किया है, लेकिन इसके कारण हम हमेशा डिलीवर करने में सक्षम हैं। फिलहाल हमने लगभग 4,000 मशीनें बनाई हैं, और अगले भंडारण सीजन के लिए हमारे पास पर्याप्त स्टॉक है। हम रेस्ट्रेन सिस्टम के साथ बाजार के एक बड़े हिस्से की आपूर्ति करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं, जिसकी शुरुआत सबसे बड़े यूरोपीय आलू उत्पादक देशों; इंग्लैंड, जर्मनी, फ्रांस, बेल्जियम और नीदरलैंड्स से होगी," डर्क कहते हैं। "लेकिन हम पहले से ही लगभग चालीस देशों में डिलीवरी करते हैं और अब हमें संयुक्त राज्य अमेरिका में उपयोग के लिए भी मंजूरी मिल गई है।"

"बेशक बाजार में विकल्प मौजूद हैं, चाहे वह एमएच फील्ड ट्रीटमेंट हो, साइट्रस ऑयल, मिंट ऑयल या 1.4साइट। एथिलीन का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसे लगाना बहुत आसान है। हम प्लग-एंड-प्ले सिस्टम (सेंसर के साथ रेस्ट्रेन जनरेटर) और इथेनॉल की आपूर्ति करते हैं। मशीन की क्षमता 5,000 टन तक है। वितरण कोई समस्या नहीं है, क्योंकि एथिलीन एक गतिशील गैस है और उत्पादकों को आश्वस्त किया जा सकता है कि भंडारण क्षेत्र की स्थिति या आकार और भरने के स्तर की परवाह किए बिना भंडारण में प्रत्येक आलू को एथिलीन प्राप्त होगा। यही वह चीज है जो एथिलीन को इतना उपयोगी बनाती है। एथिलीन एक प्राकृतिक गैस है - उदाहरण के लिए सेब और टमाटर द्वारा उत्पादित - जो बहुत कम सांद्रता में फैलती है। अन्य उत्पादों की तुलना में एक अतिरिक्त लाभ यह है कि एथिलीन में गंध नहीं होती है," पॉल कहते हैं। इसके अलावा, यह आर्थिक रूप से बाजार में सबसे अच्छा विकल्प है। हम किसी भी अन्य की तुलना में चार से छह गुना सस्ते हैं। CIPC डर्क तर्क देते हैं, "यह एक वैकल्पिक तरीका है।"

प्रमाणपत्र
The potato economy has changed a lot since the Corona outbreak. “Until February, the world market for chip potatoes showed enormous growth figures. Everyone was positive and the processing industry promised to support the extra costs for sprouting inhibition. You can now see people coming back on that now that the chip market has temporarily stagnated. For us at Restrain, this has only accelerated the growth we are experiencing, as we are the most economical solution. Restrain provides its solution on the basis of lease and use, so without additional investments for the grower. We focus on three varieties, namely Agria, Fontane and Marquis, which are the most important varieties for the chip industry. These varieties have been extensively tested and when used correctly, the results are good. Although the use of the Restrain solution is not complicated, we do make growers who will use ethylene to obtain a certificate first. We support them with online training courses, so that they can get to know ethylene and the situation in their own time and can translate the usage to their practical situation.”

"उत्पादकों को अब वास्तव में कार्य करने की आवश्यकता है, यह इस समय सबसे महत्वपूर्ण बात है। लोग इस बात के आदी हो चुके हैं CIPC पॉल ओ'कॉनर कहते हैं, "दशकों से हम इस पर काम कर रहे हैं और अब उन्हें यह सीखना होगा कि नए पदार्थों से कैसे निपटना है। हमारे पास एथिलीन के रूप में एक सिद्ध विकल्प है। उदाहरण के लिए, चार साल पहले हमने इंग्लैंड में सबसे बड़े चिप उत्पादक के साथ काम करना शुरू किया और अब हमारे पास उनके साथ अनुबंध के तहत 100% ब्रिटिश आलू हैं, इसलिए हम कुछ सही कर रहे होंगे।"

तथ्य उपलब्ध करा रहे हैं
“नीदरलैंड में बहुत सारे बिचौलिए, सलाहकार और सलाहकार हैं जो परंपरागत रूप से अंकुर अवरोधकों की बिक्री पर अपना कमीशन प्राप्त करते हैं। हम ऐसा नहीं करते हैं और हमेशा अंतिम उपयोगकर्ता तक सीधे डिलीवरी करते हैं। हम जानते हैं कि हमारे समाधान के बारे में नकारात्मक कहानियाँ हैं। हम इस बारे में क्या कर रहे हैं? हम तथ्य उपलब्ध कराते रहते हैं, और स्वतंत्र परीक्षण स्टेशनों से परीक्षण परिणाम साझा करना जारी रखते हैं। और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि हमारे ग्राहक हमारे समाधान का उपयोग करके अपने सकारात्मक अनुभव साझा करने में प्रसन्न होते हैं। "आपको और कितने सबूत चाहिए कि यह काम करता है?" पॉल हंसते हुए कहते हैं.

"फिलहाल हम नीदरलैंड के सुपरमार्केट में अभी तक एक खिलाड़ी नहीं हैं। इसका सब कुछ इस तथ्य से जुड़ा है कि टेबल आलू के एक बैग में अंकुरण-मुक्त शेल्फ जीवन 14 दिनों का होना चाहिए। इसके बिना यह असंभव है CIPC. चूँकि आलू उत्पादक के यहाँ से सुपरमार्केट में शेल्फ़ तक पहुँचने में पहले ही 3 दिन लग चुके हैं और अंकुरण 7वें दिन से शुरू होता है, इसलिए रेस्ट्रेन आलू को रोज़ाना ताज़ा उत्पाद बनाने की वकालत करता है। इससे न केवल खाद्य अपशिष्ट कम होता है, बल्कि यह उपभोक्ता के लिए भी स्वास्थ्यवर्धक होता है। रेस्ट्रेन को इंग्लैंड में 2004 से ही इसका अनुभव है।”

स्रोत: freshplaza.com