GB Potatoesचार साल बाद AHDB — क्या बदला है और आगे क्या होगा

जब AHDB आलू पर लगाए गए अनिवार्य कर से वित्त पोषित आलू कर बोर्ड का 2021 में अस्तित्व समाप्त हो गया, जिससे ब्रिटेन का आलू उद्योग सरकार के साथ बातचीत में एक एकीकृत आवाज के बिना रह गया। इस कमी को पूरा करने का भार एक नए संगठन पर आ गया। GB Potatoesमई 2022 में उत्पादकों के एक समूह द्वारा स्थापित [स्रोत 1, स्रोत 2 द्वारा भी पुष्टि की गई]। चार साल बाद, इसके मुख्य कार्यकारी अधिकारी स्कॉट वॉकर शुरुआती बिंदु का वर्णन इस प्रकार करते हैं: का पतन AHDB आलू ने अनुसंधान और उद्योग प्रतिनिधित्व में एक बड़ा अंतर छोड़ दिया है, और इसके बिना GB Potatoes अगर हस्तक्षेप न किया जाता, तो आलू उत्पादकों और व्यापक उद्योग का प्रतिनिधित्व करने पर विशेष रूप से केंद्रित कोई संगठन नहीं होता [स्रोत 1]।

सदस्यता और धन। फार्मर्स वीकली के अनुसार, GB Potatoes आपूर्ति श्रृंखला में, विशेष रूप से प्रसंस्करणकर्ताओं और पैकरों के बीच, इसे मजबूत समर्थन प्राप्त है और इसकी कुल सदस्यता लगातार बढ़ रही है। साथ ही, संगठन स्वयं स्वीकार करता है कि अभी भी विकास की काफी गुंजाइश है और वह अधिक से अधिक उत्पादकों को इसमें शामिल होने के लिए सक्रिय रूप से प्रोत्साहित कर रहा है। उत्पादक सदस्यता की कीमत आमतौर पर उगाए गए आलू के प्रति हेक्टेयर £10 है; लगभग £10,000 प्रति हेक्टेयर की उत्पादन लागत के साथ, यह उत्पादन लागत का लगभग 0.1% है। नए उत्पादक सदस्यों के लिए वर्तमान में एक प्रचार दर लागू है - छोटे उत्पादकों के लिए £15 प्रति माह और बड़े व्यवसायों के लिए £50 प्रति माह [स्रोत 1; आंकड़े एक ही स्रोत से लिए गए हैं]। [सत्यापित करें]].

फार्मर्स वीकली ने उद्योग के आर्थिक महत्व को दर्शाने के लिए एसआरयूसी (स्कॉटलैंड का ग्रामीण कॉलेज) की एक रिपोर्ट का हवाला दिया है: ब्रिटेन के आलू उद्योग का फार्मगेट मूल्य 1.5 अरब पाउंड और खुदरा मूल्य 4.5 अरब पाउंड है, जिससे आलू देश की गेहूं के बाद दूसरी सबसे मूल्यवान फसल बन जाती है। यह फार्मर्स वीकली के लेख में उद्धृत एसआरयूसी रिपोर्ट का संदर्भ है; मैंने मूल रिपोर्ट की प्रत्यक्ष रूप से पुष्टि नहीं की है। [सत्यापित करें], एकल स्रोत।

एक किसान का दृष्टिकोण। स्कॉटलैंड के डंडी के पास रहने वाले किसान यूआन ग्रेवार, जिनका परिवार 1900 के दशक की शुरुआत से आलू की खेती करता आ रहा है, इनवरनेस के पास ब्लैक आइल में उच्च गुणवत्ता वाले बीज आलू (30 से अधिक किस्में) उगाते हैं, साथ ही एंगस और पर्थशायर में व्यावसायिक बीज और खाने योग्य आलू भी उगाते हैं। उनका कहना है कि उत्पादन में भारी पूंजी और जोखिम लगा हुआ है - जमीन, मशीनरी, फसल खुद - और एक संगठन जैसे कि GB Potatoes उत्पादकों, शोधकर्ताओं और नीति निर्माताओं के बीच एक आवश्यक कड़ी प्रदान करता है [स्रोत 1]।

एक नए प्रकार का बीमा। एक के GB Potatoes'प्रोजेक्ट्स' अत्यधिक वर्षा के लिए एक पैरामीट्रिक बीमा योजना है: पारंपरिक फसल बीमा के विपरीत, जिसमें किसानों को नुकसान होने के बाद उसे साबित करना पड़ता है, इस योजना के तहत भुगतान पूर्व-निर्धारित मौसम सीमा पूरी होने पर स्वचालित रूप से शुरू हो जाता है (स्थानीय मौसम मॉडलिंग और ऐतिहासिक डेटा के आधार पर)। इसका मुख्य ध्यान सूखे के बजाय अत्यधिक वर्षा पर है - वॉकर बताते हैं कि किसानों को अब सिंचाई की व्यापक सुविधा उपलब्ध है, जबकि भारी बारिश का प्रबंधन करना कहीं अधिक कठिन है और यह फसल की कटाई और गुणवत्ता को बुरी तरह प्रभावित कर सकती है। ग्रेवार एक उदाहरण देते हैं: तीन साल पहले कटाई के दौरान, उनके खेत में तीन अलग-अलग बार 100 मिमी से अधिक बारिश हुई - उनके आकलन के अनुसार, ऐसी योजना के तहत संभवतः दावा किया जा सकता था [स्रोत 1, एकल व्यक्तिगत उदाहरण]।

जल एक रणनीतिक जोखिम के रूप में। GB Potatoes संगठन ने जल तक पहुंच को इस क्षेत्र की सबसे बड़ी रणनीतिक चुनौती बताया है और इसे फसल सुरक्षा उत्पादों तक पहुंच बनाए रखने या बाजार पहुंच में बदलाव से भी ऊपर रखा है। संगठन सरकार से जल को खाद्य उत्पादन के बुनियादी ढांचे के रूप में मान्यता देने और खेतों में जलाशयों, सिंचाई और सहयोगात्मक जल प्रबंधन योजनाओं में निवेश का समर्थन करने का आह्वान कर रहा है [स्रोत 1]।

बीज आलू का निर्यात। ब्रेक्सिट के बाद से, इस क्षेत्र ने यूरोपीय संघ के बाज़ार तक अपनी पहुँच खो दी है, जिससे उच्च गुणवत्ता वाले स्कॉटिश बीज आलू की मांग कम हो गई है; मिस्र एक वैकल्पिक बाज़ार बन गया है, हालांकि दूरी के कारण रसद खर्च अधिक है। संगठन को उम्मीद है कि हाल ही में सहमत यूके-ईयू स्वच्छता और पादप स्वच्छता (एसपीएस) ढांचा अंततः यूरोपीय बाजारों तक पहुंच बहाल करने में मदद करेगा, हालांकि वॉकर का अनुमान है कि पहुंच सुनिश्चित होने के बाद भी, व्यापार की मात्रा को सामान्य होने में तीन से चार साल लग सकते हैं [स्रोत 1]।

फसल संरक्षण और विज्ञान। GB Potatoes मैनकोज़ेब की उपलब्धता बनाए रखने के प्रयासों में सरकार और स्वास्थ्य एवं सुरक्षा कार्यकारी के साथ मिलकर काम किया है - अपील असफल रही, लेकिन वॉकर का कहना है कि इस प्रक्रिया ने नियामकों के साथ उद्योग के संबंधों को मजबूत करने में मदद की। संगठन रोग-निरीक्षण कार्यक्रम भी चलाता है और कुछ रसायनों (जिनमें वायडेट भी शामिल है) के लुप्त होने के बीच मुक्त-जीवित नेमाटोड पर शोध का समर्थन करता है - ग्रेवार ने नेमाटोड को दबाने के लिए अपने खेत में मूली की आवरण फसल लगाना शुरू कर दिया है [स्रोत 1]।

प्रतिभाओं की आपूर्ति। फार्मर्स वीकली के अनुसार, किकस्टार्ट कार्यक्रम ने यूके भर में प्रमुख उद्योग चुनौतियों पर काम करने वाले 24 पीएचडी पदों के लिए धन सुरक्षित कर लिया है। [सत्यापित करें], एकल स्रोत।

उपभोग के रुझान. चावल और पास्ता की लोकप्रियता बढ़ने के साथ-साथ ब्रिटेन में ताजे आलू की खपत घट रही है, जबकि प्रसंस्कृत उत्पाद (क्रिस्प्स, फ्राइज़) अपनी स्थिति बनाए हुए हैं; GB Potatoes उपभोग को प्रोत्साहित करने के लिए प्रचार अभियानों की खोज कर रहा है [स्रोत 1]।

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यह क्यों मायने रखती है: GB Potatoesयह कहानी एक सटीक उदाहरण प्रस्तुत करती है कि कैसे एक उद्योग सरकार द्वारा विनियमित, कर-वित्तपोषित बोर्ड के विघटन के बाद "शुरू से" एक लॉबिंग संरचना का पुनर्निर्माण करता है - और यह संकेत देती है कि आज यूके के आलू उत्पादकों के लिए सबसे बड़ी चिंता ब्रेक्सिट नहीं है (हालांकि यह बीज निर्यात के लिए एक पृष्ठभूमि कारक बना हुआ है) बल्कि बुनियादी ढांचे का जोखिम है, और सबसे बढ़कर पानी का जोखिम है।

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सूत्रों का कहना है

1. एम्मा गिलबार्ड, "GB Potatoes चार बजे: चुनौतियाँ और प्राथमिकताएँ क्या हैं?फार्मर्स वीकली, 01.09.2026 — https://www.fwi.co.uk/arable/potatoes/how-gb-potatoes-gives-potato-industry-the-voice-it-needs (प्राथमिक स्रोत, पूरा पढ़ें)
2. "GB Potatoes यूरोपैटैट में शामिल: ब्रिटेन के आलू क्षेत्र के लिए सहयोग का एक नया युग। Potatoes News18.10.2024 - https://potatoes.news/gb-potatoes-joins-europatat-a-new-era-of-collaboration-for-the-u-k-potato-sector/ (स्थापना तिथि की स्वतंत्र पुष्टि, मई 2022; पूर्व की पृष्ठभूमि) GB Potatoes साइट पर कवरेज)
3. एग्रीगेटर द्वारा पुनः प्रकाशित, पोटैटो न्यूज टुडे (कोई मूल रिपोर्टिंग नहीं) — https://www.potatonewstoday.com/2026/09/01/gb-potatoes-at-four-what-are-the-challenges-and-priorities/