प्रीमियम प्लांट-आधारित खाद्य पदार्थों में विशेषज्ञता रखने वाली ब्रिटिश कोलंबिया-आधारित कंपनी, हिप्पी स्नैक्स, ने अपने लाइनअप में चार नए नमकीन स्नैक्स जोड़े हैं: फूलगोभी क्रिस्प्स (मूल और क्लासिक रैंच फ्लेवर में) और एवोकैडो क्रिस्प्स (फ्लेवर गुआकामोल और सी साल्ट में) )
ताजा फूलगोभी और एवोकैडो को समुद्री नमक, बीज और जड़ी-बूटियों के साथ पकाया जाता है, और सही क्रंच के लिए बेक किया जाता है। दोनों प्रसाद वास्तविक सामग्री के साथ बनाए जाते हैं जिनका आप उच्चारण कर सकते हैं, प्रत्येक सेवारत में पांच ग्राम प्रोटीन के साथ।
एक स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट विकल्प के रूप में फूलगोभी के उदय के साथ, वनस्पति पिज्जा क्रस्ट और चावल के विकल्प के लिए एक लोकप्रिय सामग्री बन गई है। हिप्पी स्नैक्स नॉर्थ में पहला ब्रांड है अमेरिका पहली सामग्री के रूप में असली फूलगोभी का उपयोग करके एक स्नैक लॉन्च करने के लिए।
गोभी इयान वॉकर, हिप्पी स्नैक्स के अध्यक्ष और संस्थापक:
"हिप्पी स्नैक्स के नए क्रिस्प्स में ऐसी सामग्री ली जाती है जो लोगों को पसंद आती है और उन्हें एक ऐसे स्नैकेबल प्रारूप में डालते हैं जिससे हर कोई उत्साहित हो सके।"
"आप वास्तव में वास्तविक खाद्य सामग्री देख सकते हैं, और भुनी हुई फूलगोभी का स्वाद ले सकते हैं।"
एवोकैडो और फूलगोभी क्यों? वॉकर दोनों का बहुत बड़ा प्रशंसक है - इतना अधिक कि हिप्पी स्नैक्स की टीम एवोकाडो स्नैक बनाने के लिए वर्षों से काम कर रही है, फ्रीज-ड्रायिंग से लेकर वैक्यूम-फ्राइंग तक कई तरह के तरीकों का प्रयोग कर रही है।
बेक्ड एवोकैडो क्रिस्प्स के साथ, कंपनी को पता था कि वह सही मात्रा में क्रंच के साथ एक स्वादिष्ट स्नैक बनाने में सफल रही है।
एवोकैडो इयान वॉकर:
"वहाँ एक वास्तविक इनाम है जो यह जानने के साथ आता है कि हम क्या करना चाहते हैं और इसे देखना चाहते हैं।"
"ये कुरकुरे हमारे स्नैक रेंज के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त हैं, और मुझे आशा है कि लोग उनका उतना ही आनंद लेंगे जितना मैं करता हूं!"
नई क्रिस्प्स कनाडा में वर्तमान वितरण के साथ शीघ्र ही संयुक्त राज्य अमेरिका में ऑनलाइन और इन-स्टोर उपलब्ध होगी।
हिप्पी स्नैक्स की टैगलाइन है "असली भोजन का स्वाद बेहतर होता है," और कंपनी के सभी उत्पादों में गैर-जीएमओ, पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जो प्राकृतिक अवयवों के साथ अनुभवी हैं।
अन्य हिप्पी स्नैक्स उत्पादों में नारियल क्लस्टर, बीज और नट क्लस्टर, तिल स्नैक्स, अनाज मुक्त ग्रेनोला और नारियल चिप्स शामिल हैं जो स्टारबक्स, होल फूड्स मार्केट पीएनडब्ल्यू, स्प्राउट्स फार्मर्स मार्केट और उत्तरी अमेरिका के अन्य खुदरा विक्रेताओं में पाए जा सकते हैं।
पूरी सूची यहां देखें हिप्पी स्नैक्स स्टोर फाइंडर.