इंटरपोम | PRIMEURS, पूरे आलू और के लिए इनडोर व्यापार मेला वनस्पति यूरोप में सेक्टर, रविवार 25 से मंगलवार 27 नवंबर 2018 तक Kortrijk Xpo (बेल्जियम) में होगा।
व्यापार मेले को दुनिया में सबसे बड़े इनडोर आलू व्यापार मेले के रूप में व्यापक रूप से प्रशंसित किया जाता है, जहां पूरी श्रृंखला का प्रतिनिधित्व किया जाता है: बढ़ने से लेकर प्रसंस्करण और विपणन तक। इंटरपोम प्राइमर्स 2018 इवेंट की शुरुआत से महीनों पहले ही पूरी तरह से बुक हो चुका था और यह 19वां संस्करण अब तक के सबसे विशेष संस्करणों में से एक होने का वादा करता है।
चरम जलवायु परिस्थितियों (असाधारण सूखा) के कारण 2018- 2019 सीज़न पहले ही आलू श्रृंखला के इतिहास में प्रवेश कर चुका है, जो इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहे हैं। कृषि और सामान्य रूप से बागवानी और विशेष रूप से आलू की खेती में।
इंटरपोम प्राइमर्स 2018 दुनिया भर के 20,000 देशों के प्रभावशाली 50 आगंतुकों का स्वागत करने के लिए उत्सुक है। बाजार के नवीनतम रुझानों को पकड़ने और आज और कल की चुनौतियों के समाधान खोजने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए यह आदर्श स्थान है।
'पूरा घर'
इंटरपोम प्राइमर्स के नवीनतम संस्करणों को मजबूत विकास के आंकड़ों और एक मजबूत अंतरराष्ट्रीय उपस्थिति की विशेषता है। इस वर्ष, Kortrijk Xpo प्रदर्शनी परिसर के प्रत्येक वर्ग मीटर को लिया जाएगा और मेले को खोलने की तारीख से महीनों पहले ही पूरी तरह से बुक कर लिया गया था, यहां तक कि पिछले संस्करण की तुलना में अतिरिक्त 500m² फर्श स्थान के साथ।
इंटरपॉम प्राइमर्स पूरी श्रृंखला के लिए उत्पादों, मशीनरी और सेवाओं की एक विशेष रूप से व्यापक और विशिष्ट श्रेणी का प्रदर्शन करेंगे: पूरे यूरोप से और अन्य महाद्वीपों से भी ताजा और संसाधित आलू और सब्जियों के उत्पादक, ठेकेदार, प्रोसेसर, पैकर्स, खरीदार और व्यापारी। .
(वीडियो देखने के लिए तस्वीर पर क्लिक करें)
इंटरपोम प्राइमर्स २०१६ के प्रतिसाद (डच और फ्रेंच में) पिछले संस्करण में दुनिया भर के ४९ देशों से कुल १९,९३८ विज़िटर्स (+२%) आए और ८.५ / १० से कम का अनुशंसा स्कोर हासिल किया। और आयोजकों को उम्मीद है कि इस साल फिर से इन नंबरों पर सुधार करें।
हमारे आलू की चेन मजबूत है, अच्छे समय और बुरे समय में!
यह पहले कभी इतना स्पष्ट नहीं था कि जलवायु की स्थिति सामान्य रूप से कृषि और बागवानी क्षेत्र में और विशेष रूप से आलू उगाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। असाधारण सूखा और - और भी अधिक शक्तिशाली - डबल हीटवेव जिसने 2018 के गर्मियों के महीनों की विशेषता बताई है, का प्रमुख यूरोपीय आलू उगाने वाले क्षेत्रों में आलू की पैदावार पर भारी प्रभाव पड़ा है। शुरुआती आलू की कटाई के दौरान पहले से ही समस्याओं ने खुद को महसूस किया और किसी भी उम्मीद में कि हम 2017 में अनुभव की गई स्थिति को दोहराएंगे जब अगस्त और सितंबर में एक गीला अगस्त और सितंबर आलू की फसल के लिए कुछ राहत लेकर जल्दी से वाष्पित हो गया।
परिणामों ने बहुत मजबूत प्रभाव डाला है: कई - गैर-सिंचित - भूखंडों में अक्सर बिल्कुल कम उपज होती थी और कंद आमतौर पर इस वर्ष सामान्य से बहुत छोटे थे। मीडिया ने 'शॉर्ट फ्राई' और उत्पादकों के बारे में बताया, व्यापार और प्रसंस्करण क्षेत्र को पूरी तरह से अप्रत्याशित और अभूतपूर्व स्थिति में धकेल दिया गया।
अक्सर सन् 1976 की गर्मियों का उल्लेख किया जाता था, लेकिन उस समय पश्चिमी यूरोप में आलू का क्षेत्र बिल्कुल नहीं था जैसा कि आज है। बेल्जियम इस महत्वपूर्ण बढ़ते क्षेत्र के केंद्र में स्थित है और विभिन्न क्षेत्रों और किस्मों के बीच गहरा अंतर होने के बावजूद सबसे अधिक पीड़ित प्रतीत होता है। लेकिन फ्रांस, जर्मनी, नीदरलैंड और यूनाइटेड किंगडम के पड़ोसी देशों में भी पैदावार कम है।
सितंबर और अक्टूबर में हमने जो भारतीय गर्मी का अनुभव किया, उसका भी पैदावार और भंडारण पर प्रभाव पड़ सकता है। संक्षेप में, यह पूरी तरह से 'अब तक अनदेखी' स्थिति है। अगर अब हमें यह भी पता चलता है कि कनाडा के आलू की फसल असाधारण रूप से शुरुआती बर्फबारी से बाधित है, तो अंतिम जलवायु परिवर्तन से इनकार करने वालों के पास इस वास्तविकता को स्वीकार करने के अलावा कोई विकल्प नहीं होगा कि हम वास्तव में जलवायु परिवर्तन का सामना कर रहे हैं।
ऐसे समय में संवाद और संवाद अत्यंत महत्वपूर्ण होते हैं। इंटरपॉम प्राइमर्स उन खिलाड़ियों के लिए एक अनूठा स्थान है जो आज और कल की चुनौतियों के लिए विचारों का आदान-प्रदान करने और समाधान तलाशने के लिए श्रृंखला में विभिन्न लिंक बनाते हैं। खेती की दुनिया में बदलती स्थितियां भी प्रदर्शकों के लिए जोखिम फैलाने और समाधान खोजने की दृष्टि से बाजार पर (तकनीकी) नवाचारों की एक विस्तृत श्रृंखला शुरू करने के लिए उत्प्रेरक हैं।
बेल्जियन उद्योग के भीतर एक सहयोगी उद्यम के लिए योजनाएँ, जिसका उद्देश्य क्षेत्र के लिए एक स्थायी भविष्य है, को आलू के लिए बेल्जियम सेक्टर संगठन की स्थापना के माध्यम से भी लागू किया जा रहा है। आलू श्रृंखला के लिए यह सलाहकार निकाय आधिकारिक तौर पर मेले के दौरान फ्लेमिश और वालून कृषि मंत्री जोक शॉविलीज और रेने कॉलिन (मंगलवार, 27 नवंबर को 11.30 हॉल 6 में) की उपस्थिति में प्रस्तुत किया जाएगा। क्षेत्र संगठन अनुसंधान और विकास के साथ-साथ श्रृंखला के भीतर संविदात्मक संबंधों पर भी ध्यान देगा।
क्या आप आलू के बिना दुनिया की कल्पना कर सकते हैं?
जलवायु परिवर्तन, खाद्य सुरक्षा और विकास जैसी भविष्य की चुनौतियों के साथ, एक सवाल है जिसे हम नजरअंदाज नहीं कर सकते: 'क्या आप आलू के बिना दुनिया की कल्पना कर सकते हैं'? इसलिए यह केवल तार्किक है कि यह इंटरपोम प्राइमर्स के इस संस्करण का केंद्रीय विषय होना चाहिए। लीमा पेरू में आईपीसी (इंटरनेशनल पोटैटो सेंटर) द्वारा यह अंतर्राष्ट्रीय अभियान मंगलवार 27 नवंबर को 13.00 बजे इंटरपोम प्राइमर्स के हॉल 6 में शुरू किया जाएगा।
अभियान का उद्देश्य मानव जाति के लिए आलू के महत्व के बारे में वैश्विक जागरूकता पैदा करना है। आगंतुकों और प्रदर्शकों को आलू श्रृंखला में ऑपरेटरों के रूप में इस अभियान में भाग लेने का अवसर मिलेगा।
वर्तमान सीज़न के अंत और नए सीज़न के लिए शुरुआत के आदेशों की प्रतीक्षा कर रहे हैं
Kortrijk (Xpo) में अपने आधार से, इंटरपोम प्राइमरस व्यापार मेला एक गतिशील और बढ़ते आलू और सब्जी बाजार क्षेत्र के केंद्र में होता है।
भले ही स्टैंड में और उसके आस-पास की बातचीत मौजूदा बाजार की स्थिति पर ध्यान केंद्रित करेगी और नवीनतम सीज़न के दौरान चीजें कैसे चली गईं, इंटरपोम प्राइमर्स पारंपरिक रूप से एक विशेष अवसर है जो नए सीज़न की शुरुआत का प्रतीक है और जहां राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय सहयोगी और आपूर्तिकर्ता बनाते हैं मौजूदा बांडों से संपर्क करें या उन्हें मजबूत करें और जहां मूल्यवान सूचनाओं का आदान-प्रदान किया जाता है। और यह निश्चित रूप से आगे देखने के लिए कुछ है!