अदरक खाद्य पदार्थ बोल्डर कैन्यन उत्पादों और विनिर्माण सुविधाओं के लिए लस मुक्त प्रमाणन प्राप्त करता है

Invt Foods, Inc. (Nasdaq: SNAK), जो एक प्रमुख विशेषता खाद्य बाज़ारिया और निर्माता है, को प्राप्त हुआ है प्रमाणीकरण इसे ग्लूटेन-फ्री सर्टिफिकेशन ऑर्गनाइजेशन (GFCO) से इसके बोल्डर कैन्यन™ नेचुरल फूड्स उत्पादों और ब्लफटन, इंडियाना और गुडइयर में स्थित विनिर्माण सुविधाओं के लिए प्रमाणन प्राप्त हुआ है। Arizona.

705 वेस्ट डस्टमैन Rd में स्थित ब्लफ़टन प्लांट, TGI शुक्रवार की®, नाथन के फेमस® और विडालिया ब्रांड्स® लाइसेंस प्राप्त ब्रांडों के तहत नमकीन स्नैक्स के अलावा, कंपनी के स्वामित्व वाले बोल्डर कैन्यन ब्रांड के लिए स्नैक्स चिप्स का उत्पादन करता है। 3500 साउथ ला कोमेटा में स्थित इन्थेंटस गुडइयर प्लांट, अत्याधुनिक केटल-पका हुआ आलू चिप सुविधा है, जो बोल्डर कैन्यन, पूवर ब्रदर्स® और बॉब के टेक्सास स्टाइल® ब्रांड नामों के तहत आलू के चिप्स का उत्पादन करता है।

सभी बोल्डर कैनियन उत्पाद प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री लोगो को आगे ले जाएंगे।

ऑबर्न, वाश. आधारित जीएफसीओ को वैश्विक ग्लूटेन-मुक्त प्रमाणन कार्यक्रम के लिए अग्रणी माना जाता है। सख्त प्रमाणन प्रक्रिया में निर्माण सुविधा की आवधिक लस परीक्षण, GFCO अनुबंधित लेखा परीक्षक द्वारा नियमित रूप से संयंत्र निरीक्षण और बाजार में यादृच्छिक उत्पाद परीक्षण शामिल हैं। GF लोगो ले जाने वाले उत्पाद GFCO द्वारा गठित समान रूप से सख्त लस मुक्त मानकों को पूरा करते हैं। GFCO प्रमाणित कंपनियों और उत्पादों की पूरी सूची के लिए, कृपया देखें www.gfco.org.

चिप्स, प्रेट्ज़ेल और स्नैक श्रेणी में प्रमाणित लस मुक्त उत्पादों की बिक्री 54-2010 से 2011 प्रतिशत बढ़ी और समग्र लस मुक्त खाद्य श्रेणी की बिक्री 27-2009 से 2011 प्रतिशत बढ़ी (किराना स्टोर चैनल में, आईआरआई डेटा पर आधारित) 52/4/15 को समाप्त होने वाले 2012 सप्ताह)।

विश्व-अग्रणी बाजार अनुसंधान समूह, Mintel®, का अनुमान है कि 8 में ग्लूटेन-मुक्त खाद्य श्रेणी $ 2013 बिलियन तक पहुंच जाएगी (मिंटेल ग्लूटेन फ्री 2012 की रिपोर्ट)।

बोल्डर कैन्यन के लिए मार्केटिंग की उपाध्यक्ष लॉरा सेत्जफंड ने कहा, '' हम अपनी खाद्य सुरक्षा और विनिर्माण क्षमताओं को बेहतर बनाने पर जोर देते हैं। “लस मुक्त खाद्य श्रेणी में वृद्धि उपभोक्ताओं के लिए बेहतर उत्पादों की मांग का प्रत्यक्ष परिणाम है। बोल्डर कैन्यन उपभोक्ताओं को बेहतर किस्म के स्नैक्स प्रदान करता है, जो अब GFCO प्रमाणन भी प्रदान करेगा। ”

1994 के बाद से, बोल्डर कैन्यन नेचुरल फूड्स सभी प्राकृतिक सामग्रियों से बने केतली-पकाए गए आलू के चिप्स सहित प्रीमियम स्नैक्स वितरित कर रहा है और बेहतर सूरजमुखी या कुसुम तेलों में पकाया जाता है। बोल्डर कैन्यन स्नैक्स लस मुक्त, गैर-जीएमओ (आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव) हैं और इसमें कोई ट्रांस वसा और शून्य कोलेस्ट्रॉल नहीं है। केतली-पकाया चिप्स के अलावा, बोल्डर कैन्यन एक उत्पाद लाइन के हिस्से के रूप में वेजीटेबल क्रिस्प्स, हम्मस चिप्स और चावल और अदज़ुकी बीन चिप्स प्रदान करता है जिसमें 20 से अधिक अद्वितीय सभी प्राकृतिक स्नैक्स होते हैं।