उत्तर कैरोटिना में स्वीप पोटैटो डिहाइड्रेशन प्लांट

प्राकृतिक मिश्रण वनस्पति निर्जलीकरण, एलएलसी ने अपना उद्घाटन 30 सितंबर को किया, पिट कैरोल काउंटी, उत्तरी कैरोलिना में विनिर्माण सुविधा। 

कंपनी वैश्विक बाजार के लिए विभिन्न पालतू खाद्य उत्पादों में इस्तेमाल होने वाले शकरकंद को निर्जलित करेगी। प्राकृतिक मिश्रण द्वारा प्रबंधित किया जाएगा हाम निर्माण कंपनी, इंक, जो उत्तरी कैरोलिना में मीठे आलू के सबसे बड़े कृषि कार्यों में से एक है। 50 से अधिक नौकरियों का सृजन होगा और परियोजना में निवेश 16 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक होगा। स्नो हिल, नेकां में मुख्यालय वाले हैम प्रोड्यूस ने 2009 में शकरकंद के भंडारण के लिए कोलिन्स एंड ऐक्मैन बिल्डिंग खरीदी। लगभग 27,000 वर्ग फीट में फैली अतिरिक्त क्षमता को प्राकृतिक ब्लेंड वेजिटेबल डिहाइड्रेशन के ऑपरेशन के लिए पुनर्निर्मित किया गया है।

हैम प्रोडक्शन कंपनी इंक के अध्यक्ष बॉबी हैम ने कहा, "मैं परियोजना के निर्माण के चरण को पूरा करने के लिए उत्साहित हूं और उत्पादकों के साथ काम करने के लिए उत्सुक हूं।" इस परियोजना पर स्थानीय ठेकेदार ”। 

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खाद्य पदार्थों की बढ़ती सुरक्षा और गुणवत्ता की चिंताओं के कारण मीठे आलू का अमेरिकी उत्पादन पहले से कहीं अधिक प्रतिस्पर्धी है, जिसमें पालतू खाद्य पदार्थ शामिल हैं। कटाई की प्रक्रिया में, आकार या आकार के कारण शकरकंद का एक प्रतिशत छोड़ दिया जाता है, लेकिन इसकी कमी नहीं है। निर्जलीकरण की सुविधा एक मूल्य वर्धित प्रक्रिया प्रदान करेगी जो पूरी तरह से शकरकंद आलू का उपयोग करने के लिए त्यागने वाले मीठे आलू का उपयोग करने में सक्षम बनाती है। 

“कृषि और कृषि व्यवसाय उत्तरी कैरोलिना में 78 बिलियन अमरीकी डालर के प्रभाव वाला हमारा प्रमुख उद्योग है। नेक एग्रीकल्चरल स्टीव स्टीव ट्रॉक्लर ने कहा, '' नेचुरल ब्लेंड वेजिटेबल डिहाइड्रेशन जैसे नए एग्रीबिजनेस वेंचर्स के साथ, मेरा मानना ​​है कि हम जल्द ही इसे 100 बिलियन अमेरिकी डॉलर का उद्योग बना लेंगे। ''