चीन में फ्रोजन फ्रेंच फ्राई का उत्पादन 20 प्रतिशत बढ़ने की उम्मीद

चीन का विपणन वर्ष (MY) 2021/22 ताजा आलू का उत्पादन 94 मिलियन मीट्रिक टन होने का अनुमान है, जो मुख्य रूप से घटे हुए रकबे के कारण MY5/2020 में 21 प्रतिशत की कमी है। के अनुसार एक हालिया रिपोर्ट यूएसडीए के ग्लोबल एग्रीकल्चरल इंफॉर्मेशन नेटवर्क (GAIN) द्वारा जारी, चीन के MY2021/22 फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ (FFF) का उत्पादन 20 प्रतिशत बढ़कर 420,000 मीट्रिक टन (MT) होने का अनुमान है।

एलेक्जेंड्रा बेयच और जुलियाना मैड्रिड द्वारा तैयार की गई रिपोर्ट में कहा गया है कि अपेक्षित वृद्धि के जवाब में है अंतरराष्ट्रीय रसद व्यवधान जिसके कारण आयात कम हुआ और चीन के पड़ोसियों द्वारा निर्यात मांग में वृद्धि हुई। चीन का MY2021/22 FFF आयात 5 प्रतिशत बढ़कर 84,000 मीट्रिक टन होने का अनुमान है, यह मानते हुए कि अंतर्राष्ट्रीय रसद में मध्य तक सुधार होगा
कैलेंडर वर्ष 2022।

चीन का MY2021/22 FFF निर्यात 40,000 मीट्रिक टन होने का अनुमान है, जो MY10/45,000 में अनुमानित 2020 मीट्रिक टन से लगभग 21 प्रतिशत कम है। चीन के सीमा शुल्क के आंकड़ों के अनुसार, MY10/2020 के पहले 21 महीनों में चीन का FFF निर्यात कुल 39,929 मीट्रिक टन रहा, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 75 प्रतिशत की वृद्धि है, जो मुख्य रूप से फिलीपींस की मजबूत मांग से प्रेरित है। व्यापारियों की रिपोर्ट है कि चीन का एफएफएफ यूएस और यूरोपीय एफएफएफ के साथ प्रतिस्पर्धी है।

उद्योग के सूत्रों के अनुसार, इनर मंगोलिया में MY2021/22 में एक नई फ्रेंच फ्राई उत्पादन लाइन का उत्पादन किया जाएगा। चीन में जमे हुए फ्रेंच फ्राई उत्पादकों से आयात में कमी की भरपाई के लिए जितना संभव हो सके अपने उत्पादन का विस्तार करने की उम्मीद है।