नीदरलैंड्स: लेखापरीक्षा कार्यालय के निष्कर्षों के अनुसार, सूखे के कारण वेयर आलू की पैदावार में प्रति वर्ष 962 किलोग्राम/हेक्टेयर की गिरावट आई है।

सूखे के कारण नीदरलैंड्स के आलू उत्पादकों को हर साल अपनी उपज का लगभग 2.1% नुकसान हो रहा है। यह जानकारी नीदरलैंड्स कोर्ट ऑफ ऑडिट (अल्गेमेन रेकेनकैमर) से मिली है। इस कार्यालय ने 3 सितंबर 2026 को मीठे पानी की नीति पर एक रिपोर्ट प्रकाशित की। कृषि संबंधी जानकारी देने वाली वेबसाइट बोएरेनबिजनेस ने 15 सितंबर को फसल के आंकड़ों का विश्लेषण किया।

यह ऑडिट 1998 से 2023 तक 26 वर्षों की अवधि को कवर करता है। इसमें आलू, प्याज, अनाज और चुकंदर की जांच की गई है।

प्रति हेक्टेयर और यूरो में नुकसान

औसत वार्षिक 2.1% नुकसान का मतलब है प्रति हेक्टेयर 962 किलोग्राम कम आलू का उत्पादन। 2023 में डच किसानों ने 73,313 हेक्टेयर में खाने योग्य आलू बोए थे। उस पूरे क्षेत्र में सूखे के कारण एक वर्ष में लगभग 70.5 मिलियन किलोग्राम आलू नष्ट हो गए।

रिपोर्ट में इस नुकसान का अनुमान 14 मिलियन यूरो से 35 मिलियन यूरो के बीच लगाया गया है। बोएरेनबिजनेस के अनुसार, यह अनुमान 2023 में प्रति किलोग्राम 0.20 यूरो से 0.50 यूरो की कीमतों को दर्शाता है। प्रांतों के अनुसार नुकसान अलग-अलग है। यह नुकसान प्रति वर्ष लगभग 1.0% से 2.1% तक है।

सूखे वर्षों में अन्य फसलों की पैदावार में भी कमी आती है। विश्लेषण के अनुसार, प्याज की पैदावार में प्रति वर्ष 1.1% से 2.7% की कमी होती है। अनाज की पैदावार में 0.9% से 2.1% की कमी होती है। चुकंदर की पैदावार में 1.5% से 1.6% की कमी होती है।

जल प्रबंधन में देरी हो रही है

इस ऑडिट में मीठे पानी के लिए डेल्टा कार्यक्रम की भी समीक्षा की गई है। पहले चरण के लगभग तीन-चौथाई उपाय विलंबित हैं। मुख्य जल प्रणाली के उपाय औसतन लगभग तीन साल देरी से चल रहे हैं। बोरेनबिजनेस के अनुसार, क्षेत्रीय उपाय 2.4 साल देरी से चल रहे हैं।

लागत में भी वृद्धि हुई है। पहले चरण का बजट 365 मिलियन यूरो था। वास्तविक खर्च 513 मिलियन यूरो तक पहुंच गया। यह योजना से 40% अधिक है।

जलवायु परिदृश्यों से बढ़ते दबाव का संकेत मिलता है। 2050 तक, संभावित वाष्पीकरण 6% से 9% तक बढ़ सकता है। अप्रैल से सितंबर तक वर्षा की कमी 13% से 35% तक बढ़ सकती है। जिन गर्मियों को अब चरम माना जाता है, वे सामान्य हो सकती हैं।

2026 का सीज़न इस जोखिम को दर्शाता है। बाज़ार विश्लेषकों का कहना है कि... DCA अनुमान है कि डच वेयर फसल लगभग 3 मिलियन टन होगी। यह पिछले वर्ष की तुलना में 27% कम है।

यह क्यों मायने रखती है

इस ऑडिट से उस लागत का सटीक आंकड़ा सामने आया है जिसे किसान आमतौर पर चुपचाप वहन कर लेते हैं। प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष लगभग एक टन का नुकसान फसल चक्र में काफी बढ़ जाता है। इससे हल्की मिट्टी पर शुष्क भूमि में आलू उगाने का औचित्य भी कम हो जाता है।

जल प्रबंधन उपायों में देरी से भंडारण और प्रसंस्करण पर भी असर पड़ता है। प्रसंस्करणकर्ताओं को स्थिर मात्रा की आवश्यकता होती है। सिंचाई की उपलब्धता, जल अधिकार और मिट्टी की नमी आने वाले वर्षों में अनुबंध की शर्तों और संयंत्रों की उपलब्धता को प्रभावित करेंगे।

फोटो: नीदरलैंड के फ्रीसलैंड में एक बांध के नीचे आलू का खेत (उदाहरण के लिए)। डोमिनिकस जोहान्स बर्गस्मा / विकिमीडिया कॉमन्स, सीसी द्वारा एसए 4.0