विक्टर कोवालेव और मार्क डिलेमन: पूर्वी अफ्रीका में आलू क्षेत्र के विकास के लिए सहयोग

हाल ही में विक्टर कोवालेव, संपादक के बीच हुई बातचीत Potatoes.Newsऔर मार्क डाइलेमैन, संस्थापक डाइलेमैन आलूपूर्वी अफ्रीका के आलू उद्योग में व्यापक अनुभव रखने वाले एक उद्यमी ने कृषि में अपनी व्यक्तिगत यात्रा, अपनी प्रेरणाओं और युगांडा और रवांडा में आलू की खेती के भविष्य के विकास के लिए अपनी योजनाओं पर प्रकाश डाला।

का वैश्विक प्रभाव Potatoes.News कृषि पर

विक्टर ने वैश्विक खाद्य सुरक्षा में योगदान देने की अपनी प्रेरणा साझा की, विशेष रूप से कोविड-19 महामारी के दौरान। व्यापक अंतरराष्ट्रीय कृषि संबंधी जानकारियों की तलाश में, उन्होंने अपने काम का विस्तार किया। Potatoes.Newsजो अब विश्व स्तर पर आलू क्षेत्र के बारे में समयोचित जानकारी प्रदान करता है। विक्टर ने विभिन्न क्षेत्रों के किसानों का समर्थन करने के लिए ज्ञान और अनुभव साझा करने के महत्व पर जोर दिया।

आलू उद्योग में मार्क डिएलमैन का सफर

मार्क ने नीदरलैंड से अफ्रीका तक के अपने सफर के बारे में बताया, जिसमें उन्होंने केन्या और रवांडा की अपनी शुरुआती यात्राओं पर ध्यान केंद्रित किया, जहाँ उन्होंने पेशेवर आलू मूल्य श्रृंखलाएँ स्थापित करने में मदद की। बाद में, उन्होंने युगांडा में अपनी खुद की कंपनी, डाइलेमैन पोटैटोज़ की स्थापना की, जो नीदरलैंड से उच्च गुणवत्ता वाले बीज आलू के आयात में विशेषज्ञता रखती थी। उनके सामने आने वाली चुनौतियों में नियामक अधिकारियों से निपटना और स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल होना शामिल था। मार्क ने अपने काम में प्रमाणीकरण और उचित आलू प्रबंधन के महत्व पर जोर दिया।

युगांडा में आलू क्षेत्र: चुनौतियां और अवसर

युगांडा में, खेत आम तौर पर छोटे होते हैं, जो एक से पांच हेक्टेयर तक होते हैं। मुख्य चुनौतियों में गुणवत्तापूर्ण इनपुट तक सीमित पहुंच, पुरानी किस्मों का उपयोग, रोग (विशेष रूप से लेट ब्लाइट), वित्तीय बाधाएं और प्रभावी फसल चक्रण की कमी शामिल हैं। फिर भी, उपजाऊ मिट्टी और सिंचाई के साथ साल भर खेती की संभावना बेहतरीन अवसर प्रदान करती है।

मार्क ने नई किस्मों के परिचय के बारे में बात की, जिनमें शामिल हैं: Markies यह किस्म प्रसंस्करण के लिए आदर्श है और फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ के बाजार में तेजी से लोकप्रिय हो रही है।

भविष्य की योजनाएं

मार्क ने विकास के लिए मुख्य दिशाओं को रेखांकित किया डाइलेमैन आलूयुगांडा और रवांडा में:
• उच्च गुणवत्ता वाले बीज आलू का आयात जारी रखना।
• वितरण का विस्तार करना Markies विविधता भी है।
• पेशेवर आलू भंडारण समाधान विकसित करना।
• उत्पादन और प्रसंस्करण मात्रा में धीरे-धीरे वृद्धि करना।
• युगांडा और रवांडा के आलू बाजारों में रुचि रखने वाली अन्य कंपनियों के साथ साझेदारी की संभावनाएं तलाशना।

इस बीच, विक्टर की योजना है:
• मार्क की पत्नी के लिए एक खाता बनाएं Potatoes.News अपनी कंपनी की गतिविधियों के बारे में अपडेट पोस्ट करने के लिए।
• युगांडा और रवांडा में डाइलेमैन पोटैटो के काम के बारे में तस्वीरों के साथ एक लेख प्रकाशित करें।
• कंपनी की गतिविधियों के बारे में विस्तृत रिपोर्ट तैयार करने के लिए अगले वर्ष अफ्रीका की यात्रा पर विचार करें।

विक्टर कोवालेव और मार्क डाइलेमैन ने दर्शाया कि किस तरह अंतरराष्ट्रीय ज्ञान विनिमय और सहयोग कृषि के विकास में सहायता कर सकता है और छोटे किसानों को सशक्त बना सकता है। उनका संवाद साझा चुनौतियों का समाधान करने के लिए वैश्विक सहयोग के महत्व पर प्रकाश डालता है और पूर्वी अफ्रीका में आलू क्षेत्र के लिए नए क्षितिज खोलता है।