उत्तर-पश्चिम में फसल का मौसम चल रहा है, और कुछ क्षेत्रों में किसानों को इस गर्मी की शुरुआत में अत्यधिक गर्मी के कारण छोटे दाने और प्याज दिखाई दे रहे हैं, रिपोर्ट ट्रॉय ओपी एसटी बोइस स्टेट पब्लिक रेडियो न्यूज.
इडाहो फॉल्स स्थित वाडा फार्म्स के बेन जोसेफसन ने कहा कि यह निश्चित रूप से जानना जल्दबाजी होगी कि इस फसल से सब कुछ कैसे निकलेगा, लेकिन अभी तक, कुछ इडाहो रसेट के पास जमीन से बाहर आ रहे हैं पहाड़ घर और ब्रूनो सामान्य से छोटे हैं।
"ग्रेड वाले के बजाय ग्रेड दो," उन्होंने कहा। ग्रेड वाले बड़े भूरे रंग के बेकिंग आलू हैं जो किराने की दुकानों में ताजा बेचे जाते हैं। ग्रेड टू में कुछ और दोष हो सकते हैं और वे उतने मूल्य के नहीं हैं।
जून की अत्यधिक गर्मी ने पौधों पर जोर दिया, और कई ने अपने युवा कंदों को छोड़ दिया। जोसेफसन ने कहा कि "अस्तित्व मोड" बढ़ती प्रक्रिया को फिर से शुरू करता है, जिसके परिणामस्वरूप अब छोटे स्पड होते हैं। उन्होंने कहा कि एक शुरुआती ठंढ यह गिरावट संभावित रूप से गर्मी की गर्मी की तुलना में अधिक हानिकारक हो सकती है।