डैनी मर्फी ने एक बार सोयाबीन बीज के एक बैग के लिए 10 डॉलर, डीजल के लिए 18 से 30 सेंट प्रति गैलन, यूरिया के 200 डॉलर, किराए के श्रम के लिए प्रति दिन 20 डॉलर और 25 डॉलर नकद किराए का भुगतान किया था। वह तब था; यह है अब। "खेती हमेशा एक या दूसरे तरीके से बदलती है, लेकिन आप एक बात के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं: इनपुट लागत बढ़ती रहेगी"।
1974 में, 21 वर्षीय डैनी मर्फी ने सोयाबीन बीज के एक बैग के लिए $10, डीजल के लिए 18 से 30 सेंट प्रति गैलन, किराए के श्रम के लिए $20 प्रति दिन, और $25 नकद किराए का भुगतान किया। वह तब था; यह है अब।
2022 में अपने खेती के जूते को अंतिम बार उतारते हुए, मर्फी ने क्षेत्र में 48 वर्षों में मुद्रास्फीति और इनपुट वृद्धि की एक कहानी बताई: "मुद्रास्फीति हर क्षेत्र में उर्वरक से जड़ी-बूटी तक चली गई, लेकिन उपकरण वह जगह है जहां मुझे यह सबसे खराब लगा। पैरोडी याद है? यहां तक कि फसल की कीमतें 2022 में जितनी अधिक हैं, अगर वे ऑटोमोबाइल या ट्रैक्टर के ऊपर की ओर प्रक्षेपवक्र का पालन करते हैं, तो वही उच्च फसल की कीमतें दोगुनी होनी चाहिए जो वे अभी हैं। ”
हालांकि केवल एक उत्पादक के अनुभव का एक स्नैपशॉट, मर्फी की इनपुट गवाही एक एकल कृषि कैरियर की अपेक्षाकृत कम अवधि में दर्ज की गई लागत में भारी वृद्धि का स्पष्ट प्रमाण है।
कीमत रेंगना
मध्यपश्चिम से अतीत में सहस्राब्दियों से नीचे की ओर बहने वाली सिल्टी ढीली मिट्टी के ऊपर, आलू 1974-2021 तक अपने भाई टॉमी के साथ मध्य मिसिसिपी में खेती की। 1% से 4% तक ढलान वाले कोमल रोलिंग क्षेत्रों में, मर्फी ने मैडिसन काउंटी में 1,600 एकड़ में कपास और सोयाबीन और बाद में मकई उगाई।
कपास ने लगभग 2000 तक अपने खेतों पर शासन किया, लेकिन कीमतों में गिरावट और रेनीफॉर्म नेमाटोड के संक्रमण के बाद, मर्फी ने अपने फसल रोस्टर में मकई को जोड़ा। इनपुट नंबरों पर गहरी नजर रखने के साथ, मर्फी ने 2005 में टुकड़ों में शिफ्ट करना शुरू कर दिया और 2009 तक, उनका पूरा ऑपरेशन पारंपरिक जुताई से बाहर हो गया।
“यदि आप 1974 को पीछे मुड़कर देखें, तो हमने अकेले खरपतवार नियंत्रण में इतने पास बनाए, कभी-कभी हर हफ्ते जुताई की, लेकिन हमारे पास ज्यादा विकल्प नहीं थे। फिर जीएमओ/राउंडअप रेडी लगभग 1996-1997 से शुरू हुए, और अचानक हम तब तक न्यूनतम थे। यह नो टिल की ओर लगातार सुधार था और मैं डीजल, श्रम, उपकरण पहनने, मिट्टी की संरचना में सुधार और कार्बनिक पदार्थों में वृद्धि पर बड़ी बचत देख सकता था। ”
"जब आप इनपुट पर बचत करना शुरू करते हैं, तो यह आपके खेत में एक जबरदस्त अंतर डालता है- और दुर्भाग्य से, विपरीत बिल्कुल सच है, और यही कारण है कि मुद्रास्फीति आप पर चढ़ सकती है और कभी-कभी आपको इसका एहसास नहीं होता है।"
जाने का समय
मर्फी का आजीवन इरादा 70 पर सेवानिवृत्ति का था। हालांकि, 2021 के मुद्रास्फीति राक्षस ने सतर्क मर्फी से एक लंबी नज़र डाली। 2021 की फसल के बीच में, उर्वरक की कीमतों में उछाल के साथ, जड़ी-बूटियों की लागत में वृद्धि और उपलब्धता पर सवालों के साथ, मर्फी के पास 69 पर गणना करने का क्षण था।
“उस समय कमोडिटी की कीमतें पागल नहीं हुई थीं। कीमतें ठोस थीं, लेकिन जंगली नहीं। मूल रूप से, यह एक तंग बाजार था, और टॉमी पद छोड़ने के लिए तैयार था, मुझे पता था कि यह जाने का समय था। मैं ईंधन, शाकनाशी, नाइट्रोजन और अन्य लागतों में लगातार वृद्धि देख रहा था। मैं एक हानि वर्ष का जोखिम नहीं उठाना चाहता था और फिर इसे अपनी सेवानिवृत्ति से वापस भुगतान करना चाहता था। यह निश्चित रूप से मेरे विचार में था।"
एक किसान के सेवानिवृत्त होने का आदर्श समय कभी नहीं होता है, लेकिन मर्फी वृत्ति पर निर्भर थे। “मैंने तब छोड़ दिया जब कीमतें बढ़ रही थीं और मुझे अच्छा लगा। निश्चित रूप से, अगर मुझे पता होता कि और भी अधिक कीमतें आ रही हैं, तो मैं झिझकता, लेकिन 69 में बहुत दर्द और पीड़ा है, और शायद थोड़ा आलस्य भी है, ”मर्फी हंसी के साथ कहते हैं। "मैं दूर जाने के बारे में अच्छा महसूस करता हूं, और यह जानने का कोई तरीका नहीं है कि ये इनपुट आगे क्या करेंगे, लेकिन मैं आपसे एक बात का वादा कर सकता हूं - वे मेरे जीवन में आगे बढ़ चुके हैं और वे समय के साथ आगे बढ़ते रहेंगे।"
सिकुड़ता डॉलर
अपने पूरे करियर में खेती के अर्थशास्त्र पर विचार करते हुए, मर्फी सबसे पहले कल और आज के कृषि उपकरणों की कीमतों के बीच के अंतर की ओर आकर्षित हुए। "मैंने पहली बार मशीनरी में हिट महसूस किया। 1970 के दशक की शुरुआत में, एक नए ट्रैक्टर की कीमत मुझे लगभग $ 25,000 थी, एक कंबाइन की कीमत लगभग $ 30,000 थी, और जॉन डीरे 9900 कपास बीनने वाले की कीमत लगभग $ 35,000 थी। हां, उस दिन वे बड़ी रकम थी, और वस्तुएं कम थीं, लेकिन कुल मिलाकर इनपुट काफी कम थे।
मशीनरी को ईंधन देते हुए, मर्फी ने 1974 में डीजल की कीमतों को 18 सेंट से 30 सेंट प्रति गैलन के बीच याद किया। “हम हर दो से तीन साल में ट्रैक्टरों का व्यापार करते हैं और पिकर के साथ भी ऐसा ही करते हैं। मुद्दा यह है कि एक किसान उपकरण ले जा सकता है और चोटिल नहीं हो सकता। ”
मशीनरी की तुलना में तर्कसंगत रूप से अधिक उल्लेखनीय, जमीन की कीमतें तुलनात्मक रूप से बेसमेंट कीमतों पर थीं। कृषि में मर्फी की शुरुआत से पांच साल पहले, उनके पिता कार्ल ने मैडिसन काउंटी में 200 डॉलर प्रति एकड़ के हिसाब से अच्छी मिट्टी वाला एक छोटा सा खेत खरीदा था। मोटे तौर पर 14 साल बाद, मर्फी ने मैडिसन काउंटी में 900 डॉलर प्रति एकड़ के हिसाब से एक समान खेत खरीदा। "वे सभी उस समय की सामान्य कीमतें थीं, जो आज हमारे क्षेत्र में सामान्य $ 3,500- $ 4,000 कृषि भूमि से कम हैं। यह आयोवा या इलिनोइस में वे जितना भुगतान करते हैं, उसके करीब नहीं है, लेकिन वर्षों में अंतर अभी भी देखना आसान है। ”
नकद किराए, मर्फी नोट्स में एक ही पैटर्न इतना नाटकीय नहीं रहा है। "आज हमारे क्षेत्र में, असिंचित भूमि के लिए, आप प्रति एकड़ 80 डॉलर से अधिक का किराया देंगे। 1974 में, उसी जमीन को 25 डॉलर प्रति एकड़ के हिसाब से किराए पर लिया गया था।
कम से कम 1974 में मर्फी के लिए फसल बीमा पर कोई विचार नहीं किया गया था। विनाशकारी आधार पर 15 डॉलर प्रति एकड़ का भुगतान करना (और कई किसानों के पास बहुत कम रिकॉर्ड/दस्तावेजों को देखते हुए) न्यूनतम अपील के साथ एक संभावना थी। "यह तब एक गैर-कारक था और हमने इसके बारे में कभी ज्यादा नहीं सोचा था। वह सब बाद में बदल गया और मैं फसल बीमा के बिना नहीं जाऊंगा, लेकिन उस समय निवेश करना बहुत कठिन था। ”
और खाद? मर्फी 1974 में फॉस्फेट, पोटाश और यूरिया के लिए समान सापेक्ष आवेदन दरों को याद करते हैं - लेकिन एक पूरी तरह से अलग मूल्य सीमा। "अधिकांश उर्वरक समरूप थे और इसमें पहले से ही सल्फर था। मैं कहूंगा कि हमने फॉस्फेट और पोटाश के लिए 150 डॉलर प्रति टन और यूरिया के लिए 200 डॉलर प्रति टन का भुगतान किया है।
मैडिसन काउंटी में कृषि श्रम आम तौर पर $ 2- $ 3 प्रति घंटे या लगभग $ 20 प्रति दिन प्राप्त करता है।
हर्बिसाइड एप्लिकेशन ट्रेफ्लान, कर्मेक्स और कोटोरन के इर्द-गिर्द घूमता है - प्रत्येक रासायनिक इनपुट की लागत लगभग $ 5 प्रति एकड़ है।
कम से कम कपास के लिए, बीज की लागत अत्यधिक परिवर्तनशील थी, और यह इस बात पर निर्भर करती थी कि जिन से क्या प्राप्त किया जा सकता है। “कपास 50-प्रतिशत की सीमा में कहीं ला रहा था। हम जिन-रन बीज खरीदेंगे, और यदि आप इसे उच्च-उपज वाले भूखंड से प्राप्त कर सकते हैं, तो आप इसे डी-लिंटेड, उपचारित और फिर भी इसे सस्ते में खरीदेंगे। फिर आप लगभग 60 डॉलर प्रति बैग के लिए एक नई किस्म के शेल्फ से कुछ बैग जोड़ देंगे। सोयाबीन में सुरक्षात्मक किस्में नहीं थीं और हम सार्वजनिक किस्मों का बहुत अधिक उपयोग करते थे। हमने बैगिंग के लिए एक प्रीमियम का भुगतान किया और मैं कहूंगा कि सोयाबीन के बीज की कीमत हमें $ 10- $ 14 प्रति बैग है, और वे $ 4- $ 6 प्रति बुशल के लिए जा रहे थे।
एक बंडल में लिपटे हुए, मर्फी ने कपास के लिए अपने कुल 1974 के खर्चों को लगभग 200 डॉलर प्रति एकड़ और सोयाबीन को 125 डॉलर प्रति एकड़ के हिसाब से खर्च किया, इसके विपरीत 2021 में मकई की लागत 550 डॉलर और सोयाबीन की 400 डॉलर थी।
"व्यवसाय में बने रहने के लिए इनपुट कीमतों और फसल की कीमतों का मिलान करना साल दर साल आसान नहीं है, खासकर जब चीजें असामान्य रूप से जल्दी या अप्रत्याशित रूप से चलती हैं," आलू जोड़ता है। उन्होंने कहा, 'आप एक चुनौती की बात करते हैं, लेकिन आज जो किसान बचा है, उसका सामना करना पड़ता है। खेती हमेशा किसी न किसी तरह से बदलती रहती है, लेकिन आप एक बात के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं: इनपुट लागत बढ़ती रहेगी। ”
